香港一對母女去年9月在百佳旗下Fusion超市購買日本馬鈴薯,當晚烹煮食用時嘗到怪味,舌頭還麻痹了,兩母女送院醫治後,香港醫管局化驗發現馬鈴薯所含的馬鈴薯毒素(茄鹼)竟較正常高近10倍,疑是食物中毒。
媽媽陳女士表示當時烹煮時並未發現馬鈴薯有發芽或異狀,但母女吃了數口後,感到有似化學品的怪味兼舌頭麻痹。同晚陳女士到樓下診所求助,她亦要求超市退款,並把馬鈴薯退給超市,促對方交給政府部門化驗。 陳女士稱中毒讓母女兩人味覺受損,事隔雖已大半年,但現在吃冰棒仍感覺不甜,沒有味道。她不滿食環署沒有檢控涉事超市,而超市也拒賠償,認為對她們不公道。
香港食環署昨解釋完成調查後,曾將事件報告徵詢律政司意見,但法律意見認為沒有足夠證據提檢控。百佳超市回應指,經過調查後,認為不能確定陳女士的症狀與食用購買自百佳的馬鈴薯有關,食環署稱超市當時已把相關馬鈴薯下架及停售。
至去年9月底,醫管局毒理實驗室的化驗報告才把中毒疑雲解開。 該報告顯示,陳女士提供的未煮熟馬鈴薯,其茄鹼及卡茄鹼含量,分別較正常馬鈴薯高出9.8及7.1倍,陳女士尿液中亦驗到茄鹼。若攝入過量茄鹼會引起中毒,可能損害中樞神經。(大陸中心/綜合外電報導)
香港Fusion超市被指出售含毒素日本馬鈴薯,港蘋記者昨日所見超市仍出售相關產品。香港《蘋果日報》
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