屠宰場豬隻被放血時仍有意識。翻自YouTube
全美最大豬肉供應商之一「優質豬肉加工廠」（Quality Pork Processors）被動物保育團體臥底踢爆，屠宰場內有如地獄，完全未遵照屠宰指示。畫面可見豬隻有意識地被放血，仍在掙扎，其他殘忍行為如鞭打，勾嘴拖行等，屠宰場員工也承認如果被當局看到這樣殺豬，一定會被勒令關閉。
這支影片在美國當地時間周三曝光，根據美國聯邦法律，牲畜必須被完全電擊後失去意識，才能屠宰。但這間豬肉供應商位於明尼蘇達州的屠宰場內卻非這麼回事，有些豬隻因為生病太虛弱，根本走不出豬圈，被員工又踢又踹，甚至用鐵勾插進豬的嘴裡，拉著整隻豬到下個流程。
影片中一名員工承認「牠們絕對活著，如果美國農業部看到，一定會將屠宰場關閉」。動保團體臥底進入屠宰場拍下影片，已提供數支原始影片給美國農業部與當地政府調查。
該屠宰場人力資源與品質管理部門副主任詹森（Nate Jansen）向美國《哈芬頓郵報》回應指出，已有兩員工已經受到懲戒，不過他認為動保團體公布的影片並未呈現原貌，他也強調屠宰場的肉品安全無虞，「如果你仔細看影片，每個環節都符合法律與政策」。
動保團體則否認渲染影片情緒，「影片自己會說話，我們只是拍下濫用暴力、威嚇，不當電擊與拖行動物」。（余浚安／綜合外電報導）
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