香港多家海產店今年初遭香港《蘋果日報》及環保團體踢爆，高價出售瀕危石首魚（Sciaenidae）的花膠，甚至有海產批發商利用香港作轉運站，將這些違禁花膠大量走私中國。
中國人一向愛吃花膠，花膠又稱魚肚，即「鮑參翅肚」中的「肚」，由大魚腹中的魚鰾生曬而成，被認為有滋陰補腎之效，據稱可幫助傷口復原。被《蘋果》踢爆的石首魚花膠是由墨西哥加利福尼亞灣石首魚的魚鰾製成，香港坊間一般稱作「金錢鰵」，或喻為「花膠之王」，每隻售價可達百萬港元（約415萬元台幣），近年深受中國富商及高官追捧。不過，石首魚早在1977年就被列為《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》（華盛頓公約）中的瀕危物種，任何人藏有、販賣或入口有關花膠，均屬違法。
香港《蘋果日報》及環保團體日前假扮成顧客，到香港上環多間海產店消費，發現位於永樂街的德盛蟲草莊公然向記者兜售石首魚花膠，每公斤開價40萬港元（約166.2萬元台幣）；而專營魚翅海產批發、兼海產進出口商會總秘書的林丁貴，也被發現公然在店內展示石首魚花膠，更聲稱有「一批批賣去（中國）國內」。
報導出來後，香港漁護署證實在其中2家海產店內，查獲石首魚花膠，且經DNA鑑定後，確定為加利福尼亞灣石首魚，現正徵詢法律意見。香港律政司發言人表示，已經收到漁護署的調查報告，現正研究相關證據及法律，會適時決定是否提出檢控。
雖然香港政府高調打擊非法花膠，但一直關注事件的環保團體「綠色和平」主任鄧敏琳卻指，最近曾派員走訪上環47家海產店嘗試購買石首魚花膠，發現部份店員變得警覺，沒有再在店內展示花膠，但至少仍有6間海產店仍聲稱可以代為「調貨」，並着先留下電話等候通知。鄧批評，香港對走私瀕危物種的刑罰一向寬鬆，很多時只是罰款了事，以往就有走私瀕危蘭花的案例，當事人最後只被罰款100港元（約415元台幣），「不法商人罰完錢可以再犯，根本就沒有嚇阻力。」她又稱，香港現在已淪為黑市買賣的轉運港。（梁御和、大陸中心／綜合外電報導）
