中國燒烤攤以老鼠肉充當羊肉串被踢爆多次，但歪風並未遏止。近日有媒體追蹤廣西的黑心供應商，將來歷不明的老鼠剝皮清洗後，批發到小吃攤、餐廳、菜市場。不過這些鼠肉在當地沒有被偽裝成羊肉，則是變成特色菜上桌，而且生意超好。
據中國《廣西電視台》報導，一籠籠逾百隻的活老鼠送到供應商手上，工人把老鼠逐一擲地摔死後，再剝皮剖肚清理內臟。有供應商坦言，自1993年營業至今，幾乎沒有停止過，而老鼠肉主要供應給廣東、廣西等地。當地餐廳購入老鼠肉後，並沒有製成羊肉串，而是油炸老鼠肉。餐廳老闆說，老鼠肉是特色菜，肉質清甜又補身，受到顧客歡迎。
而路邊攤的攤販採購老鼠肉，則做成「炭烤鼠肉」，一隻賣35塊人民幣(約新台幣140元)，估計一個晚上可賣50、60隻。（施旖婕／綜合外電報導）
中國有活鼠遭摔死扒皮，變成炭烤油炸特色菜。翻自畫面
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