【陳怡文／台北報導】台灣本月起開放萊豬進口，農委會同步推「台灣豬」標章，由中央畜產會核發給全數使用國產豬業者。但日前取得標章的「鬍鬚張」遭爆部分商品使用西班牙豬惹議，畜產會展開稽查，昨揭露有60多家業者標章被下架，還點名量販龍頭家樂福。家樂福昨怒嗆畜產會「作賊喊抓賊」，申請時早已聲明非全館都賣台灣豬肉商品卻仍取得標章，全台分店已撤下。
萊豬進口後，衛福部要求餐飲和賣場都須標示豬肉來源，農委會則推「台灣豬標章」，由轄下財團法人中央畜產會核發給主原料全數來自國產豬的餐飲和店家。中央畜產會董事長林聰賢昨受訪時說，台灣豬標章上路後，有1.5萬商家提出申請，已核發7000多家，農委會也從元旦起稽查，已清查約3分之1、2000多家，預計月底前完成。
輔導設立國產專櫃
林聰賢透露，查核以來有逾60家業者被要求下架標章，例如鬍鬚張使用西班牙豬肉就不能使用標章，將持續查核，用到進口肉就得拿下標章；下架標章業者還包含家樂福，因家樂福除販賣國產豬，也有販售其他進口加工肉品，未來將輔導下架店家使用國產專櫃，讓大家容易區別。
林聰賢說，傳統市場肉攤不使用進口肉品，因此被下架的店家多為餐飲店；未來在「台灣豬證明標章地圖」網站上都可看到使用國產豬的店家，也會把違規店家如實公告。
遭點名的家樂福怒批中央畜產會「作賊喊抓賊」，畜產會去年11月底向其表示「家樂福可以申請」，當時家樂福明確告知「家樂福只有豬肉冷藏商品能掌握是台灣豬，而不是全館」，提出的切結書清楚寫明「申請的只有冷藏的豬肉商品、冷藏的豬肉加工品」，畢竟還有進口的豬肉乾等商品，結果上月底拿到標章。
「全館台豬做不到」
家樂福指出，畜產會卻在元旦後詢問可否全館都賣台灣豬，家樂福上周二發信回應強調全館做不到，並行文申請撤銷台灣豬標章，沒想到畜產會昨竟像在檢舉家樂福，真的十分錯愕。家樂福全台分店皆已撤下標章，未來將以現有豬肉來源標示法規提供顧客識別，也強調該店「冷藏均為100％台灣豬」。
中央畜產會副執行長王旭昌說，由於冷凍肉品、水餃、包子或佛跳牆原料有使用進口肉疑慮，擔心賣場有販售使用進口肉製作的相關產品，所以通知先不要貼標章。全台1000多家門市的全聯原本也要來申請標章，但就是因這方面疑慮，請業者暫時不要申請；至於好市多、愛買、大潤發、頂好則沒有申請。
