【許稚佳╱台北報導】衛福部食藥署手搖飲標示新規定本月上路，每杯飲料都需要標示總糖量和總熱量，且要標示在明顯處。《蘋果》走訪各大手搖飲料店，發現網紅合資的名店「五桐號」興隆門市，截至前天中午都無明確標示，但通化門市有標示，等於規定只「做半套」；業者回應，已告知各店須擺放公告，將再提醒加盟主；台北市衛生局稱，若查獲違規，最高可罰300萬元。
食藥署修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，自今年元旦起，連鎖飲料店、超商及速食業所有現場調製的飲料，須將珍珠、椰果、布丁等內容物的熱量一併計算，標示總糖量和總熱量，且要用最高值估算；並在店中用卡片、菜單註記、標記板等形式，以張貼懸掛、黏貼、立牌等明顯辨明方式顯著標示。
通化門市符合規定
《蘋果》於本月1日、5日和6日，分別前往50嵐、Coco都可、一芳、可不可、珍煮丹、龜記茗記、五桐號等各大手搖飲料店查訪，結果在本月1日及5日，兩度確認五桐號北市興隆門市的桌面、牆面、電子看板和手搖飲標籤等，皆未發現任何總熱量或總糖量標示；不過，《蘋果》前天前往五桐號台北市通化旗艦門市，該店有按規定放上標示立牌。至於其餘品牌的飲料店，則皆符合標示規定。
五桐號是由擁有上萬名粉絲的網紅君君、古承頤等人合資，於去年6月開幕就掀起排隊風潮，包含網紅女神紀卜心、YouTuber古娃娃等人頻頻打卡、試喝開箱，讓五桐號迅速竄紅並大量展店，至今雙北和桃園已有10家店面。
最高可罰300萬元
對於門市標示出包，五桐號回應，新標示規定已在上月31日公告，要求所有門市都要配合，如經確認加盟主沒有拿出標示表，內部會進行懲處。
北市衛生局表示，標示新制上路後，如經查發現沒明確標示，可依《食品安全衛生管理法》第25條開罰3萬至300萬元；如標示不實則可依該法第28條開罰4萬至400萬元；且此規定並無限期改善空間，只要查獲就會開罰，近幾個月會走訪宣導，提醒業者要盡速標示，也會列入例行性查核，並將派員了解五桐號興隆門市狀況。
