睽違1年　食安會報重啟　蘇揆喊落實「食安五環」

【政治中心／台北報導】逾1年未開的食安會報總算開會了！行政院長蘇貞昌昨主持「109年食安會報」，蘇貞昌會中表示，此會議是很好的溝通，一定會根據總統蔡英文「食安五環」政策，從源頭控管、生產管理、加強查驗、加重罰則及全民監督，為國人安全健康嚴格把關。蘇貞昌也再次重申，學校營養午餐團膳契約一律採用國產豬肉。

對於各界最憂心的開放萊豬進口，農委會主委陳吉仲會中也針對「就進口豬肉及內臟之萊克多巴胺殘留量容許值，應有風險評估與風險溝通，並避免衝擊本土飲食文化及下一代飲食安全」提案，進行說明。陳吉仲說，政府將盡全力針對於民眾有疑慮的部分要求清楚標示，他說，國內目前1年屠宰800萬頭豬隻，市場供過於求，從國外進口冷凍內臟也不符合大部分國人的飲食習慣，請國人不必過度擔心。

對開放萊豬民眾隱憂，蘇貞昌表示，進口豬肉內臟的萊克多巴胺容許值，請衛福部、農委會要做好把關，並加強風險評估及溝通等相關作業。對於飲食文化等，如肉品標示皆要露出、監督管理，關於下一代飲食安全，學校營養午餐團膳契約一律採用國產豬肉。