美豬牛未標產地將重罰

【政治中心／台北報導】瘦肉精美豬牛明年將開放進口，引發食安爭議。為穩定民心，行政院長蘇貞昌昨喊話，衛福部未來會依《食品衛生安全管理法》罰則擬訂裁罰基準，未依規定清楚標示產地，嚴查重罰；衛福部長陳時中說，考量國人意見，將來「油脂」一律都要標，在正式公告時，也會明確告知來自美豬的「油脂」需要做好產地標示。

農委會昨在行政院會報告開放瘦肉精美豬牛相關報告。蘇貞昌指示各部會立即盤點提供豬肉及其製品的區域、場所，例如經濟部負責百貨公司、賣場、網路電商、傳統市場、商圈、夜市等；農委會負責農漁會超市、休閒農場及農特產展售中心等，應全面落實產地標示規定，讓消費者安心選購。

百億基金分5年用　協助穩定豬肉市場

由於民眾對美豬有食安疑慮，陳時中強調，全豬進口後會對豬的特別部位，依據人體安全存量規定安全標準。目前衛福部只對豬的肌肉、脂肪、肝臟、腎臟訂定瘦肉精標準含量，衛福部次長薛瑞元也說，除這4部位是按照國際標準外，其他可食用部位可討論容許量。

為避免影響國內肉品價格，農委會副主委黃金城表示，豬肉是民生必需品，不可能因為出口就無限制往上調漲，都有做相關管控，「一旦國內不足，出口就會有所限制。」未來百億元養豬產業基金將分成5年，每年20億元左右，作為產業結構調整，增加競爭性、降低成本、穩定豬肉市場之用。