李千祥是台灣第一位獲得跆拳道羽量級世界冠軍的選手，人生前半場的歡喜憂傷都與跆拳道息息相關。小學六年級，李千祥跟著弟妹一起去學跆拳道，沒想到弟妹沒他優秀，跟班的人反而被啟蒙教練楊宗發看中，一路栽培。雖然前3年李千祥不曾踢出任何佳績，但他不離，楊教練不棄，兩人名為師徒，情同父子。
因為準備升學，李千祥國三時沒進道館，這一年的零接觸，反倒蓄積反彈的力道，一上高中，李千祥忽然開竅，高一就踢到台北市中等學校的冠軍，高三奪下全國中等學校金牌。這樣的成績原本可以讓他保送大學，但因為他長年把重心放在跆拳道，常因練習而遲到，導致操行分數不符保送標準，申請文件被退，讓他與正規大學絕緣。
李千祥後來選擇台北體專（已與台北市立教育大學合併為「台北市立大學」），體專不分科系，而是以專長訓練。專二升專三時，他首度獲選為跆拳道世界錦標賽國手。當時沒有網路資訊，李千祥對國際比賽全無概念，只是抱著累積經驗的心態出國，沒有想過要拿獎。或許是這樣輕鬆的心態，讓李千祥抽中種子籤。他告訴我，那個年代的跆拳道必須很明顯踢到對手才能得分，因此主流的踢法是主動出擊。但他反其道而行，以被動反擊的方式避開對手的進攻，面對高頭大馬的歐洲選手很有優勢，再加上他擅長在對方攻擊動作結束後的空檔出擊，動作單純但力道極大，所以容易K.O.（技術擊倒）對方。
如同橫空出世般，在國際跆拳道體壇名不見經傳的李千祥，就這樣端走那一屆的世界冠軍獎盃！
明明是30多年前的事，但西班牙戰事的過程彷彿歷歷在目，在咖啡廳略微昏暗的燈光下，他眼神如星：「一個剛滿20歲的男孩可以站在世界舞台上，那是一輩子都不可能忘記的事。」
頂著世界冠軍的榮耀，李千祥回台灣後入伍，被借調至陸軍兩棲偵察營擔任戰技教官，教導莒拳道。同時代表金門回台灣比賽，為金門拿下那年區運唯一金牌，獲授為金門榮譽公民。退伍前不久，兩年一度的跆拳道亞洲杯錦標賽輪到台灣作東，李千祥再度獲選國手，回台北參加比賽。
那一年，李千祥背負了三重壓力。台灣是地主國，絕對要奪金；韓國隊來勢洶洶，已經放話要囊括男子八金；以世界盃冠軍來踢亞洲盃，他更輸不起。被媒體譽為「天生好手、武林奇葩」，負傷上陣的李千祥將壓力轉為動力，不僅以破紀錄的最短時間擊倒香港選手，並在與韓國選手纏鬥3回合後，以4：3奪冠，讓全國歡騰不已。
然而跆拳道選手的運動生涯極為短暫，煙花再美，也沒有餘溫。亞洲錦標賽是李千祥最後一場獲勝的國際賽事，退役後他開了跆拳道館，希望以體育專長繼續發光。只是李千祥自己是靠對打一路苦練出身的，但下一代的孩子受不了這等折磨，紛紛退課。開了5年左右，道館就關門了。後來的5年，李千祥擔任某富商的貼身保鑣，那是他最後一個以跆拳道為
生的工作。退役後的這10年，冠軍獎盃、國光獎章都成了過眼雲煙，說得好聽是中場休息，說得殘忍些，就是被迫下台。下了台雖沒有卸妝，但鑼鼓再響時已是新人開唱，連後台灶上的冷粥，他都分不到一碗……
場景一換，我們趕在台北即將變天前的早晨，約了李千祥及他的狗兒子們在榮星花園曬太陽。時間嘩啦啦如水逝，再沒人記得那位橫空出世的武林奇葩，李千祥成了跳跳爸──這是他在飛盤狗體壇上的新封號。
李千祥說，他從小就喜歡狗，也一直是飼主，但因為住在市區，想要養大狗玩飛盤的願望一直無法實現。直到他看了電影《摩登大聖》中名為Milo的傑克羅素㹴犬後，他才認識這種號稱「將大狗的靈魂裝在小狗身體裡」的㹴犬。他說：「大型犬才具備的爆發力和肌耐力，居然能在小型犬身上看到。以車子來比喻，就像摩托車裝了汽車引擎一樣。」讓他驚豔不已。
跳跳是李千祥飼養的第一隻傑克羅素㹴犬，他將跳跳訓練成飛盤犬，也因為跳跳，他升級成為「跳跳爸」。李千祥的明星狗訓練師、經紀人等等身分，都由此開始。他說自己是從網路上看國外訓練影片，並加入台灣飛盤狗俱樂部學習，慢慢與「跳跳」磨合出默契。這話說得簡單，但人是人，狗是狗，到底要怎麼溝通？怎麼訓練？我這個外行不免好奇。
李千祥將開水倒在飛盤中，呼喚兩隻在草地上戲逐的愛犬過來喝水。這天他帶出門的是9歲的小風，以及小風的5歲學生布魯。「就像這樣，吃飯喝水都用飛盤，要讓牠們習慣。」他說：「一開始要拿飛盤跟牠們搶，讓牠們知道飛盤很珍貴，在爭搶飛盤的過程中跟牠們互動，牠們喜歡這樣的遊戲。」另外，傑克羅素㹴犬十分聰明，會模仿同儕的動作，像小風溜滑板時，布魯也會搶著玩，自然學得快。再加上剛斷奶時的小犬特別貪吃，只要誘以美食，牠們學習速度驚人，這也是愈年幼的犬隻價格愈貴的原因。
遊戲時間結束，該上工了！為了展現傑克羅素㹴犬的明星特質，李千祥讓小風和布魯玩滑板、接飛盤、頂氣球，牠們精采的表現讓圍觀群眾嘖嘖稱奇，數度報以熱烈掌聲。李千祥說，小風和布魯都有人來瘋的個性，牠們知道自己是矚目焦點時，會表演得更加起勁。
一個狗蹬上主人肩背後跳出去接飛盤的動作重複了幾次，我發現李千祥後頸全是抓痕，他卻只是輕描淡寫地說習慣了。只要孩子們能夠表現出牠們的潛力，他於願足矣！
自從飼養傑克羅素㹴犬，除非下大雨，李千祥每天都要花2個鐘頭和孩子們在榮星花園內運動、練習，身上的傷往往剛結疤，狗兒子的腳爪又會劃出新的印記。雖然他說「跳跳爸」的身分已經和跆拳道完全無關，但我怎麼看都覺得，這兩種身分共享一種堅毅的運動精神！
拍筆電廣告獲好口碑 開啟演藝合作之路
2006年起，李千祥帶著他的狗兒子們參加飛盤狗比賽。當時的賽制沒有「小型犬組」，傑克羅素㹴犬只能跟邊境牧羊犬、黃金獵犬等大型犬的幼犬一起比賽，雖說是幼犬，但體型還是比傑克羅素㹴成犬高大許多，然而「跳跳家族」屢屢奪冠，弄得李千祥怪不好意思。他建議比賽增加「小型犬組」，除了讓競爭選手間的條件更為均質，也讓貴賓、柯基等小型犬有出頭的機會。
因為比賽優異的成績，跳跳開始參加廣告試鏡。第一支作品是ACER筆電，牠立定跳接林逸欣拋出的筆電，展現商品的輕薄。由於跳跳在現場既受控又聽話，打破眾人對於「寵物就是難拍」的印象，幫「跳跳家族」建立好口碑；自此，牠以及家族其他成員又拍了許多廣告，合作過的明星包括林俊傑、楊丞琳、Angelababy等，也曾經上過侯佩岑、吳宗憲、張小燕、黃子佼的節目，「跳跳家族」美名在外，李千祥與有榮焉。
已經傳承到第3代的「跳跳家族」，基因都來自跳跳。跳跳生第一胎時遇到辛樂克颱風，三隻狗寶貝分別命名為小辛、小樂、小克；第二胎遭逢凡那比颱風，孩子們自然命名為小凡、小那、小比及小風。如今小風也當爸爸了，愛犬酷馬最近剛拍攝桂格奶粉的廣告，頗有「承襲家風」之勢。
運動員的壽命很短，「跳跳家族」的基因則能綿延流長。跆拳道沒能給足的溫暖，李千祥可以在明星狗的世界中獲得補償。他高舉火把，狗體壇會一直有光亮。
英國神父傑克．羅素將剛毛獵狐與其他類配種而生，故名之。有長腿及短腿兩品種，是活動力極強的犬種，尤擅跳高與拋接。生性敏捷聰慧，具幼童智商。平均壽命15至18歲，體重5到10公斤，身高30公分上下。身價依外型及歲數而定，在幾千至幾萬元之譜。
現職：明星狗訓練師、經紀人
學歷：台北體專畢業
家庭：已婚，育有1女
跆拳道成績：第8屆世界錦標賽金牌、比利時國際邀請賽金牌、第9屆亞洲盃跆拳道錦標賽金牌等
跳跳家族明星狗作品：筆電、手機、汽車等眾多廣告，也曾在電影《屍憶》客串演出狗僵屍
跳跳家族獲獎紀錄：自2010年起參加全國飛盤狗比賽（一年4次，有擲遠及計時2種比賽，十足考驗人和狗的默契），其中小辛與小風只要出征從沒拿過亞軍，全家族累積難以計數的冠軍紀錄
放舟文河，鬻字營生，別無他長，樂此不疲。
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