台北東區的「波記茶餐廳」,老闆是半個香港人,從事餐飲行業逾20年,早在16年前,憑藉著對香港文化的熱愛及尊重,用美食還原平民生活,來到「波記茶餐廳」就像走到香港,廊上雕花的扶手及戶外空間,不失為網美網帥打卡熱點之一,牆上復古的掛畫及照片,就像走入時光隧道,還原早期的香港文化。「波記茶餐廳」不僅裝潢讓人細細品味,空間舒適,當然還有老闆的好手藝,難怪在台北餐飲一級戰區,屹立不搖甚至讓人流連忘返。
「波記茶餐廳」老闆葉宗澄將香港道地的茶餐廳文化,改良為符合台灣人喜好的道地港式風味,不只侷限在經典菜色,將你我熟悉的港式經典再度昇華。來到波記,當然先品一盅奶茶開始,配著誘人的多士、菠蘿油,鹹甜口味交錯卻毫不違和;廣式炒麵是老饕們推薦必點主餐,麵條口感偏脆,尤其「XO海鮮廣炒麵」,鹹淡適中的勾芡,將配料及麵條圍繞一起,豐盛霸氣;說到主餐當然不可缺少獨創的「忠孝東路特式炒飯」,粒粒分明Q彈的米粒,拌炒著蝦仁及高麗菜絲,融合蝦仁的鮮味及高麗菜的清甜,份量十足且不油膩,是人氣料理第一名。現在的人們都愛嘗鮮,波記老闆看準了這點,菜單一點也不馬虎,主餐多達30種麵飯料理,即使天天享用,也要一個月才能吃過一輪,難怪回訪率高居不下!
波記茶餐廳不管是一個人還是一群人,用餐或是下午茶,都可以找到最適合的點餐方式,深怕選擇障礙,菜單上還有推薦的組合菜色,經濟又實惠!現在與蘋果新聞網合作,推出壹會員專享雙人套餐,「X.O醬海鮮廣州炒麵一份、蘿蔔糕一份、咖哩魚蛋串一份、港式糯米雞一份,甜點招牌黑糖薑汁奶撈一份、招牌飲料2杯(絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、港式檸檬茶三款任選)。」原價715元,壹會員憑QRcode兌換只要優惠價450元,最道地的香港茶餐廳,就在波記!
波記茶餐廳
地址:台北市大安區延吉街70巷8號
電話:(02)8773-1913
營業時間:12:00-22:00
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