在農村建立這座時尚基地的，是3年前從香港嫁來台灣的服裝設計師張凱琳。她從沒想過這樁姻緣讓她進入與香港截然不同的生活環境，也翻轉了她的人生。
張凱琳就讀香港理工大學服裝及紡織系，成績優異，畢業展是第一名；2007年，出校門隔年，她更勇奪香港時裝設計師協會（HKFDA）青年設計大獎等四項設計大賽的冠軍。傑出的表現使得她一畢業隨即投入服裝設計領域，一做就是10年。
在香港要求高效率的時尚產業中，張凱琳經常被要求追隨大品牌的流行趨勢，她說：「我們就是要去學習一些高檔品牌的風格，我們會去看看雜誌啊，看看一些潮流的報告，然後跟它做就對了。」當時的她認為，把衣服設計到自己覺得好看，然後能夠成為這一季的熱賣商品，就已實踐了自己的時尚理念。
2016年張凱琳結婚了，當時她32歲；她是來台灣遊玩時經朋友介紹，認識了另一半。先生在桃園從事營造業，她希望兩人婚後不要分隔台港兩地，所以決定來台定居。
張凱琳從小住在高樓大廈林立、人很多的香港，生活步調忙碌快速。結婚後住到桃園大溪農村社區，「就覺得好像在度假，整天一打開門就是一大片稻田，花花草草」，不過「蚊蟲很多啊、蟑螂很多啊，也有老鼠啊！」她說著說著自己都笑出來，顯然對這些農村日常的生物還是有點怕怕。
「還有這裡的媽媽阿姨通常是講客家話和台語，我聽不懂，她們都會遷就我，講國語」。她說，台灣的人情味很濃，以前住香港時，鄰居見面頂多點頭打招呼，這裡大家見了面，都會聊聊天，那些以家庭為重、比較傳統的媽媽阿姨，還會關心她：「阿琳啊！生小孩了沒？趕快生一生！」
張凱琳說，其實她離開香港來台灣，還是會有點捨不得，除了香港有她的家人、朋友，她也捨不得自己從事多年的設計工作。
嫁來台灣後，除了大溪的農村社區環境與香港不同，在穿著方面，「其實香港人的穿著就是你會看到蠻多名牌的，他不會說一整個logo在上面，可是你知道那個東西品質蠻好，就是比較低調的奢華這樣子；香港人穿衣服會比較追潮流一點，會追一些品牌」，大溪民風純樸，人們穿著較樸素，著重實用。也因此服裝設計的工作機會並不多，張凱琳若真要工作，還是得往台北去找。
來台之前，她對桃園與台北之間的距離沒有概念，後來發現每天光是通勤來回就要3、4個小時，再加上8小時工作時間，根本沒有時間陪伴家人，「那這樣我來台灣幹嘛呢？」最後她只好放棄去台北上班的念頭，繼續在農村尋找合適工作。
有一次她去找工作時，看到家裡附近有間二手衣倉庫，裡面堆滿二手衣，讓她想起以前在做服裝設計師時，設計了那麼多衣服，每一年至少就有500、600款，然後每一款可能有製造幾千件或幾萬件，她當時就想：「到底那些衣服最後會去哪裡？會不會根本就沒有穿就被丟棄了？若是如此，會不會是很浪費的行為呢？」
於是她開始嘗試去找住家附近一些收集二手衣的地方，然後收購這些二手衣，拿回家試著把它們拆解掉，重新設計，張凱琳說：「第一次嘗試就覺得很有趣，因為每一件衣服做出來的效果都不一樣。」於是她開始嘗試二手衣再製的設計。
「一般做衣服，都是先設計、接著裁剪布料，然後再縫製，二手衣已是一件成品了，你只能在現有的設計上去做裁剪與變化，所以不僅材料運用不同，設計理念也不一樣。」張凱琳強調，二手衣再設計，就是要把舊的材料重新變成別人會喜歡的作品，它不能只是拼拼湊湊就好，一定還要有美感。
張凱琳的婆婆原本在電子工廠當作業員，因工廠遷移被迫辭職，54歲的她還不想退休，卻一直找不到工作，每天在家很無聊。張凱琳說，她在家研究設計二手衣時，婆婆會很好奇，還不時問怎麼設計？
張凱琳心想，婆婆也許有興趣，何不乾脆嘗試教她呢？從未接觸過服裝業的婆婆，剛開始有點擔心自己車縫得太醜，張凱琳不斷鼓勵與教導，婆婆越學越有自信，張凱琳說：「我一開始會搜集一些圖片給婆婆看，然後告訴她，這是現在流行的包包款式，要不要試試看啊？」
沒想到張凱琳的婆婆斷斷續續學了2、3個月後，就開始想自己做一些設計。婆媳倆整天在家改造二手衣，「她就很開心啊！自己剪、自己縫製，不會整天在家裡沒有目標」。
去年張凱琳因為要參加「桃園市社會企業的創業競賽」，成立了「寺日工作室」，「寺日」就是把時間的「時」字翻轉過來，就像她使用別人不要的二手衣，經過拆解、拼接、縫製，最後設計成另一件新的衣服、包包或配件，讓人重新去喜歡、使用它，實踐「循環經濟」的概念，也因此她在比賽中獲得冠軍。
當初張凱琳選擇用二手牛仔褲去改造設計，其實是有原因的。「牛仔褲是一個很耐用的商品，就算整件褲子拆解掉，也比較不會有所耗損」。
成立工作室後，張凱琳就想到，會不會也有跟她婆婆一樣的人，生活在這個工作機會少的農村，想繼續工作，卻沒辦法找到謀生機會呢？
張凱琳決定起而行，主動去找一些在住家附近的媽媽阿姨們，讓她們來學這個技術。張凱琳優先聘請的是二度就業婦女，她們有些人當初是因為生了孩子辭職，卻苦無機會重回職場；也有人是因為家裡經濟出現困難，所以必須出來工作。張凱琳會先教導她們如何拆解、裁剪一件二手衣布料，接下來教她們製作時下年輕女孩喜歡背的托特包或手拿包，再慢慢灌輸一些設計的概念。
張凱琳說：「她們都很有自己的想法，當其中有人開始想到一些有趣的設計後，其他人就會跟著學，這樣就形成良性競爭，大家都會想要如何才能設計得更漂亮。」農村婦女們的創意和熱情，讓二手衣再製的可能性變得更加豐富，著重實用性的設計巧思，更讓張凱琳覺得驚喜連連。
今年1月張凱琳帶著這些農村媽媽阿姨用二手衣製作的外套、裙子、褲子、包包等，去參加為期3周的「香港牛仔節」，才第一個禮拜，攤位上所有產品都幾乎賣完，其中不少外國人買了包包和衣服，她就會請買方拿著商品跟她合照，再把照片傳給製作那件商品的工作夥伴看，張凱琳說：「她們都覺得很開心，想不到外國人也會買她們的東西。」對這些婆婆媽媽們而言，有人欣賞她們的產品，讓她們很有成就感，原來她們也可以那麼時尚。
「寺日工作室」團隊目前共有10人，年齡從28歲到68歲，當她們逐漸做出口碑後，現在也開始發展出客製化服務。張凱琳說，客人可以把他們的舊衣物寄到工作室來，團隊會將這些重新再設計成客人喜歡的包包、帽子，如果是要重新設計衣服款式，就要麻煩客人親自到工作室來一趟，因為衣服必須要試穿。
除此之外，「寺日工作室」新近也架設了一個網站，將她們改製過的二手商品上網販賣，例如零錢包、背包、飲料提袋、背心等；並會跟非營利組織的NGO合作義賣，或接受企業訂單。
張凱琳從來沒有想到自己嫁來台灣後，會和農村的阿姨姊姊們一起做二手衣再製的工作，而這樣的一個創新產業，也讓在農村裡的婦女們，除了下田耕作、照顧小孩之外，看到了更多不同的可能性，也一同參與時尚的工作。創業雖然很不容易，但漸漸上軌道後，大家還可以因此賺錢養家。「從前她們會催我生小孩，現在她們會帶一些新買的衣服或包包來跟我討論，什麼款式很好看，該如何穿搭比較好」。
張凱琳的工作室算是台灣很少有、較系統化的去做舊衣再製服務的工作室，她最大的夢想是讓環保跟時尚融合，並鼓勵更多的人投入。「我希望來買我們商品的人，認同它是舊的、二手的東西，但它也可以很時尚，就不會說那個舊衣就放在衣櫃最下面，3年都不拿出來，浪費掉了！」
不只是教會婆婆再製舊衣，婆媳感情好、話題多，許多「媽媽阿姨姊姊妹妹」現在都是張凱琳的好工作夥伴，連住家附近的鄰居也常把舊衣拿來工作室改製，香港來的張凱琳說：「一開始只有我一個人在做，開了工作室後，加入的人多了，反而接觸了很多，大家越來越熟，咦！好像就真的變成一家人了。」
●年齡：35歲
●現職：寺日工作室創辦人及設計師
●家庭：已婚
●學歷：香港理工大學服裝及紡織文學士
2018 桃園市社會企業創業競賽冠軍
2007 香港時裝設計師協會（HKFDA)青年設計大獎
2007 第十六屆真維斯盃休閒服設計大賽獲全場總冠軍和時尚大獎
2007 金利來飾物設計比賽─小型皮具飾物組冠軍
2007 香港貿易發展局─2007香港年輕時裝設計師大賽-時尚日服組冠軍
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