經《蘋果》實地走訪台中市多個加水站,一台加水機大多販賣兩種以上的水品項,有的以玻璃櫥窗公開製水過程,有的以圖文呈現過濾流程,再加上「泡茶最佳」、「養身好水」等宣傳吸引消費者,大多標示需要煮過再喝,以麥飯石的價格最高,1公升2元起,而一般淨水1公升1元起。
加水站業者透露,經過6至12道程序過濾出來的水,一桶20公升至少可賣20元,實際上自來水、電力與耗材成本可能不到1元,「一個加水站一個月淨賺1、2萬元很平常,就是把自來水過濾,與早期需水塔及水車載運的山泉水完全不同。」
麥飯石水是加水站最常見的水品項,弘光科技大學智慧科技學院院長黃文鑑說,麥飯石含有人體所需的鐵、鈣、鎂等微量元素,當作濾材能吸附水中重金屬、殘氯和細菌等有害物質,是自然界最佳的水過濾材料,但量少價昂,國內很多標榜麥飯石水都是用花崗石魚目混珠,「真正用麥飯石過濾的水不會那麼便宜!」
黃文鑑說,還有竹碳RO水,業者多是用大桶的活性炭過濾;所謂的「電解能量水」就是電解水,若PH值介於8至8.5之間則為鹼性水。梧棲童醫院泌尿科醫師歐宴泉說,鹼性水會被胃液中和失去鹼性,且沒有正式研究報告證實,喝鹼性水可改變身體酸鹼值幫助健康。
台中市食品藥物安全處秘書蔡文哲說,食品標示、宣傳或廣告若有不實、誇大,可依《食品安全衛生管理法》處4萬到400萬元罰鍰,若涉及醫療效能可處60萬到500萬元罰鍰,該處執行稽查只要查獲與事實不符,就會依法開罰。
黃文鑑說,加水站就是販賣經過濾的水,民眾買水時要注意設備是否定期保養,水的來源是否經主管機關檢驗合格。化工博士陳耀寬也說,加水站販售各種水品項,煮沸後內含的礦物質等都會因沉澱或溶解,與自來水煮沸後的內容物,都是相同的。
台中市黃小姐說,自來水有消毒水味,好一點的淨水器近3萬元,一年換濾心就要6千元,一家三口買加水站的水,一個月約110公升,只要110元,一年才1320元反而划算。
.注意業者是否公告定期保養、更換濾材等紀錄
.確認加水站水質來源及管理人員電話與公司服務電話是否確實
.若未公告可生飲,務必煮沸後再食用
.選擇通過縣市政府檢驗的加水站,也可主動向主管機關查詢
.使用通過檢驗的容器裝水,並保持清潔
.加水站設備應避免遭陽光直射,以免溶出有害物質
資料來源:《蘋果》採訪整理
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