大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院共同進行研究三年，均使用高雄生產的鳳梨。參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭說，研究收案388位飛蚊症患者，平均年齡42歲，收案之初患者眼前均有一個或多個飛蚊影像。將患者區分為低劑量、中劑量、高劑量三組，請其每天午餐依組別吃鳳梨1片、2片與3片，每片鳳梨100公克。
洪啟庭說，388名飛蚊症患者，連續每天吃鳳梨三個月後，團隊再對其檢查發現，每天吃1片鳳梨的低劑量組，有54.5%患者眼前飛蚊情況改善；每天吃2片、3片鳳梨的中劑量、高劑量組，則分別有62.2%、69.8%飛蚊情況改善。也就是有5成5至7成飛蚊症患者，連續食用鳳梨三個月後，病症獲程度不一改善。
洪表示，飛蚊症患者因眼部玻璃體液化，產生混濁物，致眼前有如飛蚊般黑影，成因可能與老化、用眼過度有關，部分患者會併發視網膜剝離，未及時治療恐失明。
洪啟庭指，他在日本留學時發現東京醫科大學附設醫院讓飛蚊症病人食用鳳梨酵素，返台後興起研究鳳梨的念頭，直接讓飛蚊症患者吃鳳梨。
大仁科大藥學系主任謝博銓則表示，鳳梨富含鳳梨酵素、維他命C等成分，研判是這些抗氧化物質，改善收案者眼前飛蚊症狀，但是否具持續性，或除高雄鳳梨外，其他產地鳳梨是否也具相同效果，都需進一步研究，且鳳梨甜分高，部分患者食用後血糖上升，呼籲民眾適量食用，不可當飯吃。
洪啟庭指，團隊將進一步研究鳳梨護眼有效成分，再以萃取、濃縮等方式，希望有助研發成健康食品或藥物，現階段飛蚊症患者也不可以用吃鳳梨取代或偏廢既有治療。
成因：玻璃體為透明膠質，因老化、用眼過度等因素，致其液化，產生混濁
可能症狀：眼前有黑點，且會隨著眼球轉動飛來飛去，像飛蚊般，形狀可能是圓形、線形或點狀等
治療：藥物、玻璃體切除術、雷射治療等
注意事項：
◎近距離用眼30分鐘，應休息5分鐘，避免用眼過度
◎眼前飛蚊量遽增，有閃光情況，有可能是併發視網膜剝離，要盡速就醫，延誤治療可能導致失明
資料來源：洪啟庭醫師
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