少帥禪園現改造成湯屋和庭園餐廳。其販售的紅玫瑰花茶(圖2,北市衛生局提供)檢出殘留殺蟲劑納乃得與賽洛寧超標。《壹週刊》
北市衛生局食藥科參議王明理昨公布,少帥禪園販售的紅玫瑰花茶檢出殺蟲劑納乃得0.06ppm(標準為不得檢出)、殺蟲劑賽洛寧0.12ppm(標準為0.05ppm以下)。大同區保安街德記茶行的烏龍茶檢出殺草劑草殺淨0.07ppm(標準為不得檢出)。
王明理表示,德記茶行烏龍茶來自南投縣本土茶葉,少帥禪園的紅玫瑰花茶則由高雄市環元堂生物科技公司進口,正在追查產地。不符規定產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,另移請所轄縣市衛生局查辦。
依《食品安全衛生管理法》,茶葉及花草茶殘留農藥超過安全容許量,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者可開罰6萬至2億元。
圖2
少帥禪園是將軍張學良在台幽居之處,之後改造成庭園餐廳,標榜張學良養生哲學結合在地食材,走高檔路線。業者回應玫瑰花茶送來時,有附上檢驗合格證明,當天即下架更換茶品,短期內不再提供,後續將向廠商究責,廠商也正在詢問上游產地。
由於農藥不耐熱,王明理建議,泡茶時用85℃以上熱水浸泡30秒,倒掉第一泡茶水,可大幅減少農藥殘留並去除雜質。
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