【訂閱世代】LV級芒果外銷日本 訂閱會員獨家品嘗

枋山鄉境內多山坡與沙地，排水良好的特性，能夠避免過多的水分在土壤中蓄留，壞菌不易生成，愛文芒果的甜度也能提高。枋山鄰近恆春，日照充足有助芒果的外皮形成嬌豔的紅色，落山風則可讓芒果水分降低甜度上升。盧旺昇說，不過落山風也有壞處，如果風太大會造成落果，所以會用防風網域種防風林來擋落山風，避免損失。另外果園用草生栽培，不施用除草劑也不用農藥，每2到3個月則會用機器除草。遇上開花期間，還會用牛奶跟有機肥灌溉，來改善果樹開花期間缺鈣的現象。
「枋山盧家芒果」2010年在農會、農糧署與屏東縣政府的輔導下，以外銷日本市場為目標，調整栽培方式來通過外銷日本的檢驗，符合日本市場的標準。經過6年調整，終於在2016年以「枋山盧家芒果」的品牌成功外銷日本市場。盧旺昇說，輸日芒果在進入日本市場前要經過6次檢驗，分別是採收前自主送驗、專員來果園抽驗、採收時集貨包裝場抽檢、出口日本前在蒸熱廠藥檢、出口之前檢疫官抽檢、到達日本港口後藥檢。台灣芒果外銷到日本總共會有6次藥檢，能成功外銷到日本是非常不容易。

盧旺昇（右）和弟弟盧俊吉一起行銷芒果。李友欽攝

每年芒果產季來臨前，盧家芒果會在自家官網、粉絲團預告，讓客戶可以預先訂購精品愛文芒果，從果園採收後會送到有冷氣的集貨場，在冷氣的吹拂下，可降低芒果的核心溫度，讓熟成的時間穩定。在集貨場中先用人拆袋，再以眼睛判定外觀及顏色，分出不同等級的愛文芒果。分級完成的愛文芒果送入篩選機器，分出不同的重量與大小。再依照成熟度做不同時間的自然熟成，熟成至9分熟後，使用與外銷日本同等規格，設計有透氣孔與防蟲網的紙盒，包裝出貨給客人。
靠著提高品質與直接販售的方法，盧家芒果園從10年前3公頃2000多棵芒果樹，擴大到目前7公頃近6000棵芒果樹。捨棄傳統市場與實體通路的販售，「枋山盧家芒果」是以網路宅配、契作跟外銷為主，以品牌做市場區隔，以良好的品質直接留住客戶。建立品牌這些日子以來，透過網路訂購銷售方式，已經累積6000多筆客戶資料。

編按：《蘋果》推出「訂閱世代」專題，探討國際各大媒體及影音平台如何因應數位新趨勢，成功轉型「訂閱制」，而且讀者逐漸接受付費訂閱，創造內容產業與讀者新互動模式。