【蟬聯 3星 粵菜】頤宮 香港主廚:緊張有壓力

出版時間 2019/04/11

專長料理:先知鴨二吃、廣東大龍蝦、明蝦餃、蘿蔔糕
資歷:逾35年,曾獲兩岸10大名廚美譽

專長料理:先知鴨二吃、迎賓彩蝶(含叉燒、鮑魚)
資歷:逾35年
資料來源:《蘋果》採訪整理

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頤宮餐廳今年蟬聯國內唯一3星餐廳,圖為2名主廚合影。陳卓邦攝


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