老闆道歉 沒叫員工用腳踩

不過，陳永康本月4日面對《蘋果》求證時，一度承認有用腳踩酸菜，強調是酸菜吸水太多，須把水分踩出才能洗炒，但陳稍後又致電澄清「絕對沒叫員工用腳踩瀝乾水分」。
陳永康昨在新聞曝光後，向《蘋果》重申腳踩酸菜不是本店製作酸菜的正常標準流程；發霉豆乾會變酸，不可能給客人吃；工時問題是員工認知不同，提早到班時薪有150元，甚至有員工國外旅遊，絕不會虧待員工。
記者王乙徹

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