顏色氣味難辨 賣低於2百須小心

出版時間 2018/02/07

鄢繼強提醒,一般進口紅酒的稅金、酒瓶加上外包裝等,每瓶成本約落在一百五十元左右,若市售進口紅酒價格每瓶低於兩百元,須特別注意,年份較新紅酒嘗起來若過於柔順、甜美、易飲,恐是葡萄再製酒。
專營義大利葡萄酒進口順品國際公司總經理施俊清指,義大利進口紅酒至台灣販售須有原產地證明、歐盟的出口證明,還有歐盟與酒廠檢驗證明,對於坊間假紅酒,因無專業的實驗室儀器驗證,酒標也幾乎一模一樣,較難辨真偽,建議消費者選擇有信譽進口酒商。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,若以濃縮葡萄汁,加食用級香料與酒精製成的假紅酒,不致危害健康,但若製程髒亂、衛生不佳,產品恐遭微生物污染,恐致飲用者腹瀉。
假酒若以工業酒精甲醇製成,飲用恐失明、多重器官衰竭死亡。
◎記者曾珮瑛、吳慧芬


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