我國自2003年頒布狂牛症國家牛肉輸台禁令，荷蘭、瑞典和日本都因曾有牛隻染狂牛症，導致牛肉無法輸台。
但之後3國落實飼料禁令、牧場和屠宰場加強管理，現已被世界動物衛生組織評為「風險可忽略國家」，歐盟、美加等國都已開放進口。
衛福部先前預告荷蘭、瑞典和日本牛肉產品進口條件，飼養100天以上、12到30個月齡以下的牛隻條件，僅限帶骨、去骨牛肉及牛筋等可進口，風險部位如頭顱、腦、脊髓及內臟等都不准輸台。
衛福部食品藥物管理署科長吳宗熹昨說，預告期間接獲意見或詢問，包括詢問開放評估程序、開放時間點等意見，這些意見均未影響上述3國牛肉進口的安全評估結果，草案內容未大幅調整。
吳宗熹說，後續將依行政程序，彙整草案內容與各界看法，再進行公告，一旦公告，就等於開放3國牛肉產品進口。預估本月下旬，甚至近日就可能開放。
台灣大學獸醫專業學院院長周晉澄說，此舉不代表上述3國的牛肉零風險，未來政府仍須持續追蹤，像是屠宰衛生、狂牛病風險物質處理狀況等是否持續符合我國要求。消基會董事長游開雄強調，食安務必以最嚴謹的態度處理，進口荷蘭、瑞典與日本牛肉，必定是受到國際壓力，從消費者立場，開放這3國的牛肉，是否比照當初美國牛肉開放前，有專人赴美查廠，衛福部應說清楚。
游開雄也提到，雖開放進口的部位已排除頭顱、腦、脊髓及內臟等部位，但其他部位也可能夾帶，故開放進口的部位應更限縮；此外，未來萬一真有遭感染的牛肉產品進口，政府也應事先訂定因應策略。
吳宗熹補充，國內牛肉多仰賴進口，以美國、澳洲為主，另開放加拿大、紐西蘭和巴拉圭等國牛肉輸台。
民眾陳小姐說，之後想吃頂級日本和牛，不須花大錢買機票出國，在國內也能享受美食。民眾李小姐說，去日本玩時也吃過日本牛肉，安全理應無問題，但政府仍應把關。
背景：我國繼2003年頒布狂牛症國家牛肉輸台禁令後，今年7月18日首度預告荷蘭、瑞典和日本牛肉產品的進口規定，昨預告期滿，距正式公告開放進口更進一步
時程：近期經行政院刊登公報後，進口規定即生效，3國牛肉產品最快今年9月下旬可輸台
開放進口：30個月齡以下牛隻的牛肉、牛筋等部位
禁止進口：30個月齡以上牛隻的迴腸末端、扁桃腺、腦、頭顱、眼、三叉神經節、脊髓等風險部位
資料來源：食藥署
