百年老厝變餐館 退役猛男送咖啡

出版時間 2017/07/01
徐以正將苗栗縣公館鄉的家族百年日式老房,裝潢後搖身變餐館「徐園」。吳傑沐攝
徐以正將苗栗縣公館鄉的家族百年日式老房,裝潢後搖身變餐館「徐園」。吳傑沐攝

徐以正原本在中國經營農場,前幾年回到苗栗定居,想多陪年過九旬母親,眼見家族一棟日式老房年久失修、雜草叢生,著手翻修,但大家都納悶「裝潢好後有何用途?」有天他巧遇擅長烹飪的老友謝運福,兩人一拍即合,遂決定將老屋裝潢後經營餐館,一個負責煮菜,一個負責泡茶。
徐以正返台定居後,聘用從軍中反恐特種部隊退伍的林洺堉當隨行祕書,林洺堉身高183公分、體重78公斤,因勤練健美,身材肌肉線條明顯,本身有學手沖咖啡,結果他也變成店裡招待、送餐、泡咖啡能手,是來店女性顧客眼中的鮮肉猛男。
陪客戶前來用餐的牛姓女顧客說,除了端咖啡的男服務生身材好又有禮貌外,自己最愛店內的特製燒餅,一口咬下,掉出來竟是櫻花蝦、吻仔魚,很不一樣!

端咖啡的林洺堉是女顧客眼中的鮮肉猛男。吳傑沐攝


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