細心挑選
育種人員要在水池旁檢視每隻小蝦米的色澤變化。陳宏銘攝
拉瑪已創立30多年，早年以血鸚鵡養殖起家，董事長王國中說，血鸚鵡成色技術太容易模仿，之後轉進在馬來西亞養淡水魟魚，在越南繁殖高級品種魚，體色鮮豔多變的五行蝦，是拉瑪近年最漂亮的戰役。
「蝦場現在有200萬隻米蝦，育種過程一人負責一色。」王國中形容，每個育種員工分配到數萬隻米蝦，用肉眼緊盯身長僅2、3公分米蝦，每個人都要有辨別單一色的極微色差視力，先找出蝦身中有段白橘紅的體色變異種，再挑選最美、最有潛力的育種。
出貨裝袋
繁殖場中工作人員，要為魚增色、出貨裝袋，作業不能馬虎。陳宏銘攝
為魚增色
觀賞水族業者拉瑪公司的繁殖場，工作人員要為魚增色。陳宏銘攝
王國中指出，近親繁育過程，基因若不穩定可能快速退化，要培育出五彩斑斕的明星蝦，至少要下2、3年苦功，這些獨門密技「別國無法偷學，養來養去只能跟台灣買。」
拉瑪培育的觀賞米蝦有紅、橙、藍、綠、黃、黑、白等超過20多種單一色蝦，彷如水底精靈。
目前8成以上外銷，每月外銷訂單達10、20筆以上，單筆訂單最高上萬隻，每隻米蝦以往1隻可以賣到3美元（約93元台幣），現也有約1美元（約31元台幣）的身價，深受歐美玩家喜愛。
記者陳宏銘
農科園區的亞太水族中心展示館，吸引不少外籍人士參觀。農科園區提供
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