高市府制定的檢舉重大違反食品安全衛生案件獎勵辦法，規定製成使用逾期食品或添加物等，檢舉獎金是實收罰鍰的60%，若業者遭罰最高2億元罰鍰，檢舉人可獲1.2億元；但高市衛生局食品衛生科長陳建榮說，該獎勵辦法實施3年多，未送出這麼高的獎金，且蝦味先案檢舉人沒表明身分，一開始也未針對原物料逾期檢舉，此案經衛生局稽查時發現，獎金如何發放還充滿不定數。
另一起上月爆發在中市的力勤販售過期冷凍肉品案，遭離職員工檢舉賣逾期近4年的大腸頭等產品，中市衛生局長呂宗學說，累計對力勤開出1200萬罰鍰，根據《台中市食安自治條例》規定，若被認定是重大食安事件，最高檢舉獎金可領取罰鍰的7成，該局昨晚會議決議給檢舉人840萬元檢舉獎金；另檢舉人曾受雇力勤，還可領10萬以上、400萬元以下的吹哨者獎金，所以他最高可拿到1240萬元。
昨中市議員段緯宇等驚爆力勤有3萬噸過期肉品流入市面，並非衛生局公布410公斤，衛生局坦言：「檢舉人提供出貨單是3萬公斤，非3萬公噸」，並證實逾2400公斤疑似過期肉品已被消費者吞下肚。記者曾雪蒨、周昭平
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