大漢凍豆腐 大腸桿菌超標

出版時間 2016/12/29
大漢非基改木綿凍豆腐被驗出生菌數超標。翻攝畫面
大漢非基改木綿凍豆腐被驗出生菌數超標。翻攝畫面

食藥署科長楊千慧說,違規火鍋料中「大漢非基改木綿凍豆腐」生菌數超標,且大腸桿菌群陽性,另在台中愛買販售、由春豐食品廠生產的「虱目魚丸」,初驗也發現生菌數、大腸桿菌群不合格,業者正申請複驗。另在彰化縣查獲的檳榔心芋角,殘留農藥安殺番硫酸鹽、巴克素各超標三和四倍。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,生菌數等超標,吃下肚恐急性腸胃炎;大量暴露安殺番硫酸鹽恐意識不清、抽搐,且可能有生殖毒性;巴克素食用過量則恐引起腸胃道不適。

生產大漢豆腐的川武食品說,推估是配送或店家冷藏溫度不足致生菌數等超標。愛買說,已受理民眾退貨,並停止跟該廠商進貨。


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