SQF Level 3保障全程食品安全 替消費者把關
SQF是GFSI（Global Food Safety Initiative；全球食品安全促進會）認可的國際食品安全標準，為目前國際上公認最全面且最嚴謹的食安管理驗證體系，SQFI澳洲暨亞洲區代表Bill McBride表示：「SQF是現行國際食安標章中，唯一將食品安全、衛生和品質整合的驗證系統，唯取得SQF Level 3後才能將標章使用於產品包裝或廣告上，且稽查員每年重新稽查，相當嚴格。」
食品工業發展研究所所長廖啟成則說明，美國超過70%食品廠都被要求需有SQF驗證才可上架，業者甚至會自主管理，自願性地申請驗證標章。
SQF對消費者的意義為何？食品產業策進會執行長陳健人指出，食安不能業者自己說了算，需經公正第三單位如SQF驗證，才能真正證明產品安全是否具有國際水準，不但可看出業者的用心，消費者更可安心選擇有標章的產品。
談及台灣食品標章如何接軌國際，廖啟成表示，以往台灣食品標章都較注重製造流程，應將重心放在「源頭管理」，且須不斷檢視與更新驗證標準，跟上最新的國際標準，替消費者把關。
林鳳營鮮乳領先亞洲、超越日本，率先掛上SQF Level 3標章，衛生、安全、品質一次到位。目前全球有8,000多家廠商取得SQF驗證，但僅約46%取得SQF Level 3；其中鮮乳品類也只有美國、澳洲等乳業先進國家能夠獲得SQF Level 3的標章。
林鳳營鮮乳的高品質還不只如此，去年八月味全推出業界第一瓶「透明鮮乳」，不但公開三大乳區、二大關鍵製程，更將12大類、1,024項檢驗資訊透明化，不但保障消費者「知的權利」，更證明林鳳營鮮乳是安心透明看得見。此外，林鳳營牧場也於去年九月份成為全台第二家通過產銷履歷農產品（TGAP）驗證生乳的牧場，更以自身成功的經營模式作為示範，在今年三月份啟動「酪農4.0計畫」，積極輔導契約酪農通過TGAP，預計到年底將有10家酪農牧場在此輔導計畫之下通過TGAP驗證。
味全以具體行動實現對消費者的承諾，味全執行長蘇守斌期許：「食安是味全一輩子的工作，不只求好、還要更好，味全將持續投入食安改革，更期盼能帶動全台食品業，創造更優質的食安環境，造福台灣消費者。」
味全食安三步曲影片： https://www.youtube.com/watch?v=RAUnLWs2gNc&feature=youtu.be
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活動期間：民國105/9/7-105/10/4
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