餐廳揪感心 弱勢飯錢隨意給

出版時間 2016/06/26
雲林昨有一場集合眾人愛心的敬老宴,招待百位老人免費用餐。寶智華攝
雲林昨有一場集合眾人愛心的敬老宴,招待百位老人免費用餐。寶智華攝

「異想の家」開業8個月,老闆娘吳采姍(56歲)有位女兒叫「彎彎」,她也成客人口中的「彎媽」。老闆韋再華(60歲)說,他原從事空拍攝影,有一次到台中拍長青廚房,對於主辦單位照顧弱勢老人的用心相當感動,因妻子手藝不錯,2人就決定開個小餐館。
他們希望餐館照顧異鄉學子及弱勢族群,不打廣告、餐館也沒有菜單,老闆娘當天買什麼菜,就做什麼菜色,不管客人吃多少飯菜,飯錢都採「隨意給」,還免費供餐給遊民。
彎媽上個月發起辦敬老宴,10桌葷、1桌素,彎爸表態支持,2人在臉書(http://ppt.cc/bWLsL)募集食材,隔天就有常客爭相捐贈食材,一天就募足一桌約3000元材料,讓她感動不已。

彎爸韋再華自備空拍機記錄這場宴會。寶智華攝

敬老宴原打算在店前馬路舉辦,斗六市長謝淑亞獲悉後認為,「這麼熱的天氣,讓上百名老人家在馬路上用餐像火烤,這怎麼行!」當下和業者聯繫,提供公所的宴會場地,讓老人們舒適用餐。
彎媽昨早率領志工做菜,有筍乾焢肉、清蒸鮮魚、滷肉飯、白菜滷等古早味菜色,環球科大美容造型設計系多名同學中午協助上菜,讓老人們胃口大開,飯一碗接一碗的吃,讚不絕口。謝淑亞說,老闆娘的發願、社會各界善心、學子的相助,成就這頓充滿人情味、讓人感動的飯。

彎媽準備筍乾焢肉宴請老人。寶智華攝

地址:雲林縣斗六市三和街29號
經營者:
「彎媽」吳采姍(56歲)
「彎爸」韋再華(60歲)
特色:無菜單,視店家當天購買菜色而定,餐費由客人隨喜自付
招牌菜:古早味滷肉飯、白菜滷
經營理念:有能力煮飯,給人一口飯吃,是最大的福報
營業時間:
11:00∼13:00
17:00∼20:30
臉書網址:ppt.cc/bWLsL
資料來源:斗六市公所、韋再華


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