新竹縣程先生表示，他與太太全素飲食超過二十年，一月二十一日在大賣場購買標示「全素」的女性維他命B群保健食品「克補+鐵錠」組合裝，共一百八十錠，要價九百六十五元，此商品都是太太在食用，他沒有多去檢查標示，不料四月間偶然發現，產品外包裝及罐裝上的商品標示，均註明成分含有從豬皮質提取的「明膠」。
「被業者誤導。」程先生說，食品中含有明膠，茹素者根本就不適合吃，產品卻還標示是全素，讓他大為光火，太太知道可能因此破戒後，非常錯愕，不敢再吃，他痛批業者「不可取！」
記者檢視市面上的克補系列食品，男性專用的「克補+鋅」同樣標示全素，不過成分標示沒有明膠，「克補+鐵錠」則與程先生投訴的相同，標示全素，但成分中有明膠。
中華醫事科技大學食品營養系主任林士民副教授指出，明膠又稱吉利丁（Gelatine），成分為膠原蛋白，添加入食品可凝結成類似果凍狀，是從動物中提取，尤其是豬皮。
對此，業者輝瑞大藥廠表示，「克補+鐵錠」原先含有明膠成分，非素食，在二○一三年十一月更改配方，不再使用明膠，確認成分不含葷後，才在包裝印上「全素」，但未更改成分標示，坦言疏失，產品確實為「全素」，請消費者放心。
衛生福利部食品藥物管理署食品組指出，經查，去年業者提供克補+鐵錠新配方審核，成分確實不含明膠，但標示與實際添加物不符，會導致消費者誤解，屬標示不實，依《食品安全衛生管理法》，可罰四萬元以上、四百萬元以下罰鍰。
．全國食安專線：手機、市話直撥1919
．食藥署消費者保護專線：（02）2787-8200
．食藥署線上詢答系統：https://faq.fda.gov.tw/Message/Default.aspx
．各縣市政府衛生局
資料來源：《蘋果》資料室
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