屏東縣衛生局上月接獲檢舉，指典味公司販售過期食品，食藥署上周五會同衛生局及檢調前往稽查，陸續查獲過期9個多月的冷凍雞腿、過期6個月的太空鴨共72噸全數封存。業者供稱，過期雞鴨賣給小吃店、餐廳，流向遍及基隆、新竹、嘉義縣巿、雲林、台南、高雄、屏東及台東等地，下游餐飲業者則已下架4600多公斤。
屏東縣調查站副主任張德仁說，上周五查察典味公司時發現過期雞腿肉，卻無檢舉所指的過期鴨肉；前天再獲線報，在高雄阿蓮的冷凍倉庫發現大量「太空鴨」（共3356箱、每箱約10公斤）過期肉品，才釐清第一波稽查時，業者連夜通知上游的福宥公司，福宥偷偷將過期鴨肉搬到冷凍倉庫隱匿。
福宥公司負責人辛彥龍（36歲）、辛彥儀（28歲）偵訊時，坦承被查獲的雞鴨都是過期品。屏東縣衛生局食品衛生科長呂怡芬表示，查扣的肉品有屠宰證明，至於業者到底賣出多少數量過期肉品、流向哪些地方？仍需釐清。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，典味的冷凍雞腿是國外進口，效期到去年4月15日，過期9個月還在賣；太空鴨則是向高市福宥公司採購，太空鴨效期到去年7月25日，無論是福宥明知過期還賣給典味，或典味明知過期還買，兩業者都面臨最重2億元的處分。
嘉義市衛生局副局長廖育瑋說，典味出貨到嘉義言三食品公司，稽查時已無過期雞鴨，據該公司說法，過期雞鴨銷往監獄看守所等，像今年一月即銷往嘉義鹿草監獄。
台東縣衛生局昨也至下游進貨商建昱行，封存太空鴨28箱，但問題雞排早已賣光不知流向。基隆市僅勝威公司有進貨，已於本月一日全數回收退給典味公司。新竹市衛生局清查表示，廠商收到的肉品並無過期。
台北醫學大學醫學系名譽教授林松洲表示，冷凍食品會訂保存期限，除了顧及食品風味是否變化，主要也擔心食物冷凍過期愈久，愈可能造成食物中壞菌孳生。雖不能說吃了過期冷凍食品一定會造成身體不適，但若真造成食物中毒，多以嘔吐、腹瀉、甚至高燒等症狀表現出來。
