台灣生乳易受季節影響 選擇來自加州的最好！
常聽新聞報導說，國產鮮奶容易缺貨？沒錯！台灣的生乳收購機制，很容易受到季節影響導致供貨量時多時少，甚至價格漲跌、品質不如預期，這時你該試試來源純淨、供貨量穩定的加州牛乳！
加州牛乳為何優於台灣其他品牌的鮮乳呢？其實鮮乳挑選原則很簡單，有三點需要注意：
【一、認明產地】
全美最大牛乳生產州就是加州，總共有1千4百多座牧場、178萬頭乳牛。加州的自然環境非常適合乳牛生長，有著燦爛陽光、潔淨水源、以及清新的空氣，再加上酪農每天提供給乳牛最好糧食，把牠們當成自己的小Baby照顧，過得比人還要幸福，也因此才能健康快樂地產出高品質的牛乳。
【二、確認品質】
美國對於食安問題格外重視，所有出產自加州的乳品皆須通過加州乳品局(Dairy Council of California)及美國國家乳品局(National Dairy Council)的雙重檢驗才得以出口。所以看到商品印記「REAL CALIFORNIA MILK」標章，就等於看到100％品質純正的加州牛乳；再加上加州牛乳採用先進殺菌技術，運送過程全程冷藏保鮮，所以品質絕對掛保證，每口都能喝到100％加州青青草原的純淨風味！
【三、保存期限】
購買鮮乳時，當然要注意保存期限啦！謹守開罐後就趕緊喝光光的原則，營養風味都不流失唷！
從0歲到100歲 都應該喝牛乳！
多喝牛乳有什麼好處呢？媽媽從小都說「喝牛奶會頭好壯壯唷！」是真的嗎？美國農業部營養研究室2015年9月所公布的資料指出，牛乳不僅是蛋白質、鉀、磷、菸鹼酸、維生素B2、B12和D的優質來源，並且建議九歲以上的人每天喝三杯，因為一杯237cc牛乳就有30%的每日建議鈣質攝取量，小孩多多喝能輕鬆補鈣頭好壯壯，而大人更應該多喝；根據農委會公布，國立嘉義大學動物科學系吳建平教授表示，牛乳蛋白在人體的消化率可達90%~100%，是各類蛋白質來源之冠，且牛乳脂肪含有多種脂溶性維生素以及游離脂肪酸，對人體腦神經與細胞核有特殊效果，所以從0歲到100歲，都應該要多多喝牛乳唷！
跨年來點不一樣的 用牛乳來乾杯吧！
跨年不想喝的醉醺醺被撿屍，就來改喝健康滿分的加州牛乳吧！哪裡可以買到呢？好市多Costco有「Hood全脂鮮乳」、「Hood脫脂鮮乳」及「Kirkland科克蘭全脂鮮乳」；家樂福有「100％加州牧場鮮乳」；全聯則有「福樂100％鮮乳」，今年跨年來點新意，用加州牛乳乾杯跨年吧！
現加州乳品正舉辦「加州乳品在哪裡？」抽獎活動，只需要找到加州乳品的蹤影，合照上傳就有機會抽中iPhone 6S、iPad Air 2、Apple Watch Sport....等100多個獎，活動只到2016年1月14日止，趕緊來找尋來自加州的好味道吧！
「加州乳品在哪裡？」
活動網站
http://www.bund.com.tw/milk/milk.html
加州乳品台灣代表處網頁
http://www.bund.com.tw/cmab
官方粉絲團
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