「糯夫」賣米糕 客讚:有阿嬤的滋味

出版時間 2015/10/17
每到下午就有不少民眾排隊等著買「糯夫」米糕。李恩慈攝
每到下午就有不少民眾排隊等著買「糯夫」米糕。李恩慈攝

劉雨樵說,他請高齡八旬外婆傳授做米糕祕訣,第一個月反覆測試糯米、米酒和麻油、豬軟骨等比例,「至少失敗50次以上,吃起來不對就忍痛丟掉。」劉雨樵說,取名「糯夫」是想用舊詞新義抽離大家對「懦夫」的印象,生意穩定後,想做網路宅配,讓全台民眾都能吃到阿嬤味道的米糕。

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