文林國中、銅鑼國小、新隆國小及文林國中文隆分部，上周出現稀飯寒酸菜色，本周菜單經營養師重新調配，昨周一是「蔬食日」，主食白飯，配紅燒油豆腐、紅仁炒蛋、空心菜、綠豆芋圓湯，學童直呼：「好吃、吃很飽！」
苗栗縣教育處長劉火欽昨以督導不周自請處分，到銅鑼國小督導，校方硬拗上周三因限水，減少洗菜浪費，才沒青菜，當場被打臉，「明顯是疏失，與缺水何干？」文林國中老師罵：「太扯了！」巫姓家長批：「教職員該打屁股！」政治大學教育系教授秦夢群轟：「花這麼多錢卻瞎搞！」
教育處營養師楊瓊慧說，二○一○年起全縣每周一「蔬食日」，提供蛋、豆和蔬果，昨菜單均符合要求。衛福部苗栗醫院營養師彭雅說，不會因一餐沒吃肉就影響發育。
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