警方表示，賴男持刀怒氣沖沖朝蔡姓師傅走來，當著客人的面持刀砍向師傅，師傅當下也拿起兩把菜刀自衛防身，兩人持刀對峙之後就是一陣扭打，過程中蔡姓師傅左手臂身中六刀、傷及動脈鮮血噴出，店內客人嚇壞趕緊走避、趕緊報警。
警方接到多通報案電話，立刻派出六名警力到場，這時見到鮮血噴出賴嫌已恢復冷靜，還試圖要幫師傅包紮，警方將賴姓學徒帶回警局、蔡姓師傅則由救護車送往林口長庚醫院治療，急救後暫無生命危險。警訊後將徒弟依殺人未遂罪嫌移送法辦。
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