獲得冠軍的枇杷使用發酵豆漿添加土壤益菌種植，讓枇杷入口即化。翻攝畫面
第七產銷班行銷人員陳玉沁說，他們根據中興大學教授蔡東纂指導，以豆漿加酵母增加益菌量，使得枇杷質地更細密，入口即化，甜度最高達十一點八度（枇杷甜度約十至十二度），價格和去年差不多，每台斤一百五十元到兩百元。
不過，部分枇杷農卻面臨租用的國有林地枇杷樹面臨廢耕的命運，市議員黃秀珠表示，將再提案要求市府推動混農林業生態園區，兼顧枇杷與國土保育。農業局長蔡精強表示，市府認同可採混合果樹及一般林木，會將意見轉達給林務局。
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