艾碧斯俗稱「大麻酒」，是夜店五種危險酒品之一。施昂強攝
不願具名的酒商說，艾碧斯令人瘋狂的原因，是酒中的側柏酮（thujone）成分及高酒精濃度。歐盟規範每公升的艾碧斯，側柏酮含量若超過三十五毫升即屬違法，現艾碧斯雖已解禁，但美加仍不得公開販售，但台灣則無限制。
《夜店之王》作者姜寧說，艾碧斯非大麻提煉，因口耳相傳其效果有如吸大麻般，才被稱為「大麻酒」。單杯難以入口，酒效需要一些時間才會發揮，較難自我察覺不勝酒力。
姜寧指出，夜店約有五種危險酒品，包括藍綠色的艾碧斯，另有酒精濃度百分之九十六的生命之水（精餾伏特加）、長島冰茶、151及B52調酒，其中生命之水是目前台灣酒精濃度最高的進口酒類，多加檸檬及糖水調酒飲用，正常人喝兩杯調酒是上限，提醒應掂掂自身酒力再喝。突發中心
艾碧斯（大麻酒）小檔案
英文名：Absinthe
酒精濃度：75%
興起：1792年瑞士醫生發明配方，19世紀風靡歐洲，曾因梵谷割耳受輿論撻伐被列為禁酒
主要成分：苦艾草、茴香、茴芹
味道：如香料八角，或像漱口水
愛用者：梵谷、畢卡索、海明威
資料來源：《蘋果》採訪整理
另款夜店危險酒類長島冰茶，後勁強烈。資料照片
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