應景花卉銀柳今年產量減少,價格飆漲一倍。孫英哲攝
台灣銀柳主要產地在宜蘭縣三星鄉與彰化縣溪州鄉,即使天氣冷颼颼,農民仍不畏寒冬下田採收。家住溪州鄉的平面媒體記者李鴻誠,不忍心高齡老父頂著寒風採銀柳,趕在每天出門採訪前的清晨下田採收、與妻子載至花卉拍賣場拍賣。
李鴻誠說,銀柳去年七、八月間成長期時,接連遇到豪雨,因此水量過多,導致生長狀況不佳,保守估計減量三成以上,又在年節需求下導致價格翻漲,出現罕見的高檔。今年銀柳雖較貴,但花苞較密,品質也較佳。
銀柳根據尺寸有不同的象徵意義,傳統上有「三尺迎福,四尺二進寶,五尺一富貴,六尺二添丁」的說法。約一百五十公分(四尺二)的A級貨,去年每把五支開拍價約二十五元,今年一開市就飆到五十元。李鴻誠指出,銀柳與台語的「銀兩」發音相近、白色絨毛花芽也極具觀賞價值,且花期甚長,將數把插在花瓶裡、綁上幾個紅色緞帶就相當喜氣。
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