人氣湯圓 雙連老店奪冠

出版時間 2013/12/20
冠軍店家經營六十多年的雙連圓仔湯,獲網友票選為「冬至必吃的湯圓」冠軍。林啟弘攝
冠軍店家經營六十多年的雙連圓仔湯,獲網友票選為「冬至必吃的湯圓」冠軍。林啟弘攝

蕃薯藤昨公布「二○一三冬至必吃湯圓」票選結果,由網路搜尋熱門度選出三十四間湯圓店,上月二十六日開放網友投票,至本月十七日為止,每位網友一天一票,三周累積十二萬票。
除雙連圓仔湯等前述名次,第五到第十名依序為台北蔡萬興、南投埔里蘇媽媽湯圓、台南八寶彬圓仔惠、嘉義劉湯圓、台東寶桑湯圓和基隆全家福元宵。
台北雙連圓仔湯姚老闆說,目前經營到第三代,都是純手工製作,湯圓等熱品每碗售價三十五元至至七十元不等。
宜蘭羅東紅豆湯圓業者表示,已賣五十三年,從每碗一元賣到三十元,每天紅豆一定熬煮二小時以上,達到綿而不化的口感。

萬華三六圓仔湯吳老闆娘指,食材全用台灣產的,從選米就開始要求,只跟濁水溪特定米商合作,去年因花生成本漲,但仍堅持使用宜蘭花生,花生品項去年調漲五元,今年則未調整,每碗售價三十五元至六十元不等。
民眾蔡小姐說:「雙連圓仔湯從小吃到大,湯圓米香很濃,口感很紮實,每次吃就像回到小時候。」

票數9692票(去年未入榜)

資料照片

票數8736票(去年未入榜)

林泊志攝

票數8591票(第8名)

《壹週刊》提供

◆4.台北南機場八棟圓仔湯
票數7747票(第1名)
◆5.台北蔡萬興
票數7529票(第3名)
◆6.南投埔里蘇媽媽湯圓
票數7194票(第2名)
◆7.台南八寶彬圓仔惠
票數6064票(去年未入榜)
◆8.嘉義劉湯圓
票數5636票(去年未入榜)
◆9.台東寶桑湯圓
票數4907票(第7名)
◆10.基隆全家福元宵
票數4333票(第9名)
註1:()內指去年名次
註2:網址 http://tinyurl.com/qyrc5yc
資料來源:《蕃薯藤》





本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。