南投縣衛生局表示，興霖被查出違法添加使用銅葉綠素鈉的產品，包括自有品牌「五木拉麵」蔬菜拉麵、純麵煮意（菠菜）、康健麵道菠菜麵、五木拉麵單片包（菠菜）四項。昨再追出興霖幫廠商代工的麵條有：慈濟的蔬食麵麻芛菠菜、大潤發蔬菜麵、頂好惠康蔬菜拉麵、美廉社蔬菜拉麵、家樂福家福菠菜麵、王長發產業的丐幫蔬菜手延圓麵、立奇食品蔬菜麵業務包、山武食品茶麵八種。
總計摻有銅葉綠素鈉的問題麵已有十二種麵條，衛福部食藥署區管中心主任馮潤蘭說，都已要求問題麵條下架、銷毀。南投縣衛生局長廖龍仁指，依《食品衛生管理法》，業者涉及違法添加物、標示不實，可開罰三萬至三百萬元。
家樂福、頂好、美廉社均坦承其自有品牌代工廠商確是興霖，在五木拉麵本月六日下架時，通路也連同自有品牌蔬菜麵、菠菜麵口味一同下架，並接受退貨。通路指請興霖代工的自有品牌麵條，比五木品牌售價約便宜兩至三成，銷量雖不算熱門，但很穩定，估計全台自有品牌麵條下架量有數千包。
慈濟基金會委託興霖生產的菠菜口味蔬食麵，被驗出銅葉綠素鈉，昨也開始下架。慈濟基金會專員簡東源表示，該款麵條自去年起委託興霖生產，數量佔不到基金會總食品生產數的百分之一，除風災、雨災必要時期賑濟災民用外，也在各通路販售。如今麵有問題，將與法務部門研究後，再決定是否向興霖食品求償。
興霖公司品保部經理鄧同木稱，幫八家業者代工產品，每年約四千多箱，消費者憑包裝袋，即可到原購買通路、興霖本廠或各地營業所辦理原價退還。至昨已回收三千箱麵品。另興霖代工的「FP菠菜麵」，今年一月已停止販售。
大潤發昨也指旗下自有品牌RT100%芥花油、RT100%葵花油與RT葵花油三款油品，經自主檢驗，發現部分脂肪酸組成不符合ＣＮＳ標準規範，因無法確認油品純度，先預防性下架，待釐清原因再做處理。而相關油品今年共售出四千八百五十一瓶，即起接受民眾退貨。
南投市公所為推展南投美食意麵，每年向興霖採購三百箱意麵禮盒當伴手禮，雖然意麵未傳出染「銅」，但怕民眾擔心，確保消費者食品安全，仍請興霖公司將意麵禮盒收回送檢、暫時停止供應。
住桃園的戴姓市民說：「我買五木拉麵十多年，常煮給小孩吃，沒想到吃了十多年的黑心麵，真的很幹！」
