查全台 57校午餐用大統油

出版時間 2013/10/22
中市衛生局長黃美娜(左)昨抽查一中商圈小吃攤炸油的油質。林建鋒攝
中市衛生局長黃美娜(左)昨抽查一中商圈小吃攤炸油的油質。林建鋒攝

教育部昨緊急發函各地教育局處清查,包括新北市、中市、苗栗縣、彰化縣、嘉義縣、嘉義市、屏東縣及澎湖縣,合計有57所學校使用大統油品,都已第一時間換油;雲林、南投及台南尚未完成調查;北市、高雄、宜蘭、基隆、桃園、新竹、台東、花蓮、金門及連江等縣市學校,則無使用大統油品情形。
新北市及台中市查出各有12及9所學校使用大統公司出產的油品,但不願公告學校名稱,中市副市長蔡炳坤說:「不想造成學生及家長莫名的恐慌,因此才沒有公布學校名稱。」
中市議員江勝雄說:「市府站在第一線要為市民健康把關,有必要隱匿資訊嗎?」
新北市議員李坤城批評:「家長與學生有知的權利,教育單位應把真實狀況說清楚。」
中市衛生局長黃美娜等人昨下午也到一中商圈,稽查炸雞排、臭豆腐等攤位,業者都沒有使用大統油品;另國防部長嚴明也證實,國防部福利總處共販賣大統公司生產的51項產品,目前已全部下架。

台北市政府的「食材登錄平台」(http://foodtracertaipei.health.gov.tw)有學校午餐菜色、食材內容,衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說,該平台也將新增調味料(醬油、油、鹽巴、味精、糖)來源欄位,供民眾上網查詢。
綜合報導

.苗栗縣:17所
.新北市:12所
.嘉義縣:12所(六嘉、溪口國中;和順、益仁、松山、安東、溪口、大南、泰興、新埤、隙頂、中興國小)
.台中市:9所
.嘉義市:3所(崇文、志航國小及南興國中)
.澎湖縣:2所(全縣54所國中小,目前25校回覆,其中成功和沙港國小使用大統香油)
.彰化縣:1所
.屏東縣:1所
.台南市、雲林縣、南投縣:尚未完成統計
.台北市、高雄市、宜蘭、桃園、新竹、台東、花蓮、金門、連江、基隆:清查無使用
註:部分縣市不願公布校名
資料來源:《蘋果》採訪整理

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