85度C在台中開設火鍋旗艦店,不少民眾大快朵頤。張先華攝
85度C跨界開設「這一鍋」皇室祕藏鍋物,明天同時在台北及台中展新店。
其中台中旗艦店由名設計師周易操刀,裝潢別具風格,本月初試賣,一連5天推出「五折天」活動,今天來店點「鳳凰回巢鍋」打對折。明天開幕當天到台中朝富旗艦店消費,即贈送冬瓜檸檬冰沙一壺。
福野日本料理店賣起牛肉爐,董事長葉振興說,帶皮牛肉爐處理費工,坊間以賣羊肉爐居多,該店特與大安肉品市場合作,耗時半年,每天屠5頭牛才研發出理想口味,讓「帶皮牛肉爐」冷凍調理包趕在秋冬來臨前上市。在11月底前店內享用,每人加贈1片黑鮪魚生魚片。若在店內享用,店家會加菜、豆腐等基本鍋底調理成牛肉火鍋,但要外加400元。
精品折扣中心日曜天地也在二樓開賣日式火鍋套餐,單價介於368至788元間,走精緻風,選用昆布、玄米熬製湯頭,搭配美國黑牛及產地直送的大麥豬、鮑魚、牡蠣海鮮等食材,以及獨家胡麻沾醬。現在只要在日曜消費滿1000元,憑發票即可享2人同行、第二鍋半價。
清新溫泉則在館內西餐廳推出「冬令食補」美食節,供應養生五行蔬菜湯、杜休枸杞雙筋燴、茯苓淮山燉豬蹄等食材,即起至年底,天天可享2人同行1人免費。
易鼎活蝦後天出新菜,除各式炒蟹,特開發螃蟹粉絲煲,以寬粉絲吸收蔬菜全雞熬煮5小時的鮮美高湯,搭配蟹肉,除降低蟹的寒性,也增加食湯鍋補冬的樂趣。
民眾林曉祈說:「天變涼了就想吃鍋,希望鍋店多玩一點花樣,吃起來才不會一成不變。」
近期台中鍋物優惠資訊
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