新北市280所國中小學，本月起每周供應一次有機蔬菜餐。
新北市農業局提供
新北市三十四萬名學童每周約吃掉三十八噸重的有機蔬菜，佔全國六成產量，每年買菜金額達一億一千四百萬元，市府看準這一個龐大商機，決定執行有機蔬菜倍增計劃，廣納更多農戶加入生產行列。
農業局表示，倍增計劃目的要將產量再提升一倍，每周供應八十噸有機蔬菜，讓學校營養午餐供應鍊穩定且自然運作後，未來將再透過網路與Ａｐｐ，開放給民眾或團體預訂，並宅配到家，「蔬菜包」的價格會比市價便宜兩成以上，由於部分蔬菜轉作冷凍庫存，即使颱風天來襲也不怕供應斷貨。
農業局指出，兩年前開始試辦國小吃有機蔬菜，截至今年七月底，全台各地已有六十五個產地農戶進行有機蔬菜契作，一半都是轉型而來，認證耕作面積達一百一十四公頃，分布北中南與東部花蓮共十個縣市，今天發行《有機通訊》刊物，就是希望有更多農戶來共享商機。
參與供應的嘉義農戶葉豐仁說，原本是從事花卉植栽，常使用農藥導致身體中毒不適，後來改種有機蔬菜，不但身體好轉、營業額增加，還有寒暑假可以放，讓他相當開心。家住新店的黃太太認為，有機蔬菜價錢便宜又可宅配，確實方便，「不過天災過後是否還能平價出貨，恐怕有待商榷。」
嘉義農戶葉豐仁（左）與妻子投入有機蔬菜供應，讓他營業額增加。新北市農業局提供
★目前供應：34萬名國中小學生，每周一餐約吃掉38噸有機蔬菜
★產業規模：1年約1.14億元
★目標產量：邁向每周生產80噸有機蔬菜，產值3~5億元
★作為計劃：正逐步擴大招募農戶轉型加入契作，未來提供民眾個人與團體訂購，颱風天也有助穩定物價
資料來源：新北市農業局
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