這里最飄香:本館里壺底油 「豆香濃」

出版時間 2013/09/18
本館里內有許多小型工廠,其中生產天然發酵壺底油的「民生食品工廠」最知名。吳柏源攝
本館里內有許多小型工廠,其中生產天然發酵壺底油的「民生食品工廠」最知名。吳柏源攝

簡明鎮表示,本館里民早期以務農為主,四處可見農田,里內有多家小加工廠也與食品業有關,當地特產民生壺底油由鄭姓家族在51年前創立,早期只是醬園,10年後才改設工廠,現在已由第二代經營。
高雄武廟知名的過年平安麵也與民生壺底油有關,簡明鎮說,29年前民生跟武廟合作,免費提供壺底油精拌壽麵給信徒,「當時沒人相信天下有白吃的麵,還得端麵拜託人吃」,後來消息傳開,呷麵信眾越來越多,也間接打響民生壺底油知名度。
本館里近年已由農轉商,建工路、大裕路店家林立,不過里內大部分區域仍是傳統住宅區,里民潘先生說,本館里是老社區,居民多是從小就認識的朋友,交通方便,治安良好,「住起來很舒服!」

高雄市共有893個里,有美景、美食和溫暖的人情故事,《蘋果》帶你細細挖掘,屬於這「里」的奇聞趣事。

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