近十年來，雲林古坑鄉華山的觀景咖啡店，有如雨後春筍，雲一四九線公路沿線不過二十分鐘車程，竟有超過五十家的咖啡店與休閒農場，贏得「咖啡大街」盛名。海拔四百到八百公尺，開車易達可免暈車之苦，華山夜景成了情侶、家庭、朋友揪團共賞的佳選。
農委會水保局二○○七年舉辦華山咖啡美人選拔，「維野納」業者徐之敏榮獲第一名，她不僅以煮咖啡功夫著稱，對華山地理、人文及生態更在行。徐之敏表示：「華山有小丘陵環抱，形似畚箕，視野開闊；春末有螢火蟲，夏夜有獨角仙、斯文豪氏赤蛙、寬翅紡織娘、褐樹蛙等，夜晚很熱鬧。」
咖啡大街傍晚遠眺落日餘暉，入夜後仰望滿天繁星，俯瞰嘉南平原萬家燈火，透心涼的山風輕拂，淺嘗一口香醇咖啡，傾聽蟲鳴合奏，幸福垂手可得，浪漫氛圍更促成許多男女情定於此。
「這裡浪漫到不行，帶女友來，追不到也難啦！」嘉義民眾林金德表示，他狂追女友幾個月，吃飯、送花都不見效，連要牽手都難。後來聽朋友推薦，專程開車邀女友上華山賞夜景談心，女友開始稱許他浪漫用心，感情進展神速。
曾獲華山美人、咖啡達人冠亞軍的徐之敏，拿手的蜜糖吐司是人氣美食。李政遠攝
熱中攝影的遊客蔡佩旻說，華山夜景寬廣美麗，可遠眺台中到台南，中南部六縣市宛如銀河的平原燈海美景，構築令人心醉的浪漫時空。
蔡佩旻和同好多次前往取景：「拍夜景需要長時間曝光，等待過程中，搭配一杯道地的古坑咖啡，是其他景點沒有的絕佳享受。」尤其雨後的山區空氣特別清澈，能見度大幅提高，目前正值午後陣雨期間，夜間無雨，是體驗華山之美的最佳時機。
華山夜景不只適合情侶，親子遊也很溫馨。李政遠攝
◆北上：國道3號下梅山交流道，直行往梅山方向，鄉公所附近接149縣道往華山。
◆南下：國道1號、國道3號轉78快速道路往古坑方向，下交流道接3號省道往南，過永光加油站後左轉外環道，由210縣道續接149縣道。
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