衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬昨說,今年以來國內共進口四千八百五十九公噸的豬肉,邊境抽驗二十四批,均無驗出瘦肉精,但今年以來,美國進口的豬雜碎(豬內臟)、調製豬有四批,加拿大則有一批,共五批被檢出含萊克多巴胺,均在邊境遭到退運。
潘志寬說,雲林縣衛生局已回報該批不合格美豬的進口商為肉商樹森公司旗下的子公司「立芳食品」,因樹森先前曾在邊境有檢出美牛含萊克多巴胺,也因此上述美豬事件,立芳食品雖是初犯,抽驗比率將考慮直接從百分之五提高為百分之二十。他並指抽驗難免有「漏網之魚」,不能確保市面肉品百分之百不含萊克多巴胺。
新北市衛生局日前稽查早餐店上游供應商,抽查二十二件肉品及蛋製品十件,檢驗發現華達士食品行提供的「漢堡肉」,被驗出含有不得檢出氯黴素9.3ppb,及愛弘速食連鎖店「迷點漢堡肉丸」驗出瘦肉精(萊克多巴胺)0.4ppb。衛生局說,目前牛肉品項的牛肌肉可開放瘦肉精10ppb,但牛內臟及豬肉類仍不得檢出。
衛生局追查流向發現,華達士食品行的漢堡肉提供大台北八家早餐店,包括新北市板橋區信義路美而美早餐店等。至於其上游廠商東穎公司,分別向北市香里公司及嘉義市凰丞商號購買肉品,該批肉品總計七十二公斤已售光。
至於愛弘速食連鎖店,本身為早餐店亦為肉品供應商,供貨遍及基隆、大台北及桃園等地的十七家早餐店,包括愛弘旗下四家連鎖店及北市西園路上吉仕堡連鎖早餐店、基隆三家東方美連鎖店。
衛生局統計,兩家不合格業者已銷售兩百一十三公斤的漢堡肉品,估計已有四千兩百多個有藥物殘留的漢堡遭民眾吃下肚。因上游貨源來自外縣市,已移請當地衛生局查處,可依《食品衛生管理法》處六萬至六百萬元不等罰款。
愛弘昨回應,已全面配合調查,對於上游提供的漢堡肉已回收不再進貨。華達士食品行經理陳彥貝則說:「這次被檢測出含氯黴素,可能是上游廠商出問題。」已全面停售「漢堡肉」,也盼衛生局儘快追出源頭。
我覺得蠻可怕的,害怕早餐店的豬肉製品,會盡量少吃,希望早餐店和食品業者不要用含瘦肉精產品。
平常比較少吃漢堡肉,我以後會少吃加工肉品的食物,我希望廠商要有良心,不要用含有瘦肉精的豬肉。
應該還好吧,都吃了這麼久了,反正又吃不死人,還是會再繼續食用這些產品。
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