2成美耐皿 致癌甲醛過量

行政院消保處處長劉清芳昨開記者會表示，該處上月在新北市、台中市、苗栗縣、屏東縣、花蓮縣等五縣市餐具行、十元商店等通路抽檢美耐皿容器。

在三十件抽驗樣品中，包含圓駿實業、鎰輝五金餐具行等公司進口、製造共五件的碗或水杯等驗出逾四ppm（parts per million，百萬分之一濃度）的甲醛，另有一件金順代進口的碗驗出三ppm的三聚氰胺，均超過衛生署所訂標準。
消保處表示，美耐皿常被餐飲小吃店使用，使用時勿裝滾燙食物，也不能用來微波，有刮傷要立即更換，以免溶出有毒物質。
衛生署食品藥物管理局食品組組長鄭維智說，依《食品器具容器包裝衛生標準》，食品容器中三聚氰胺限量二點五ppm，甲醛限量為四ppm，對上述不合格商品已行文各縣市政府，要求業者下架銷毀，違者可處三萬元到十五萬元罰鍰。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，市售美耐皿容器品質良莠不齊，劣質品逾攝氏五十度就可能溶出有害物質；三聚氰胺恐導致腎結石，甲醛為致癌物，有化學刺鼻味，民眾購買前可先試聞判斷。
圓駿、鎰輝業者昨表示，等收到公文後會下架回收。《蘋果》昨未能取得金順代業者回應。
民眾陳珮芬說，麵攤用的大多是美耐皿碗，不知可能有毒素，若看到刮痕太多的，就不敢再去吃了。

．盡量別用美耐皿容器，建議以不銹鋼容器、瓷器替代
．若要使用美耐皿容器，避免裝超過攝氏50度熱食，以防三聚氰胺、甲醛等有害物質溶出
．不要買有刺激臭味、無清楚標示的美耐皿容器
．美耐皿容器不可微波調理，表面有刮痕應丟棄
．勿用菜瓜布或鋼刷洗美耐皿容器，不選酸性、鹼性等較刺激的洗潔劑
資料來源：消保處、衛生署、林杰樑醫師