火鍋藏鐵絲 客怨店員冷淡

出版時間 2012/09/16
詹太太抱怨阿里韓式豆腐料理店的火鍋,鍋內出現噁心的鋼刷鐵絲(箭頭處)。
詹太太抱怨阿里韓式豆腐料理店的火鍋,鍋內出現噁心的鋼刷鐵絲(箭頭處)。

台北詹太太說,衝著李玖哲的名氣,9月2日下午3時許偕丈夫、朋友共3人,專程到東區光復南路巷內的阿里韓式豆腐料理店用餐,共點了2份綜合豆腐鍋、1份牛肉豆腐鍋及小菜。

阿里韓式豆腐料理店開幕時,李玖哲(右)曾與相馬茜(左)一同宣傳。資料照片

詹太太說,食用中途,她在鍋內發現殘留一條鐵絲,不滿餐廳雖有名氣、衛生卻有瑕疵,她丈夫便以湯匙將鐵絲撈起並向店員反映,未料店員聽完卻冷淡以對,雖然有主管職人員出面同意免除他們千餘元餐費,但她氣憤質疑:「如果誤食導致胃穿孔怎麼辦?」
9月3日詹先生致電向阿里韓式豆腐鍋劉姓店長反映,對方不斷致歉說:「不好意思!」強調「廚房現在有在特別注意。」
對此,李玖哲經紀人燕岑表示,李玖哲人在韓國,對此事不甚清楚,而去年起停止參與餐廳事務,目前已退出股東行列,餐廳現為友人經營。

劉姓店長表示,當天他不在現場,店內規定服務生不能發表意見,顧客才以為店員冷淡,其他領班後來有決定免費招待,事後並通知內場與師傅做好加強動作,至於李玖哲是否退出經營,劉姓店長表示不清楚,但李最近確實少到店內。

台北市衛生局食品藥物管理處處長陳立奇批評,豆腐鍋內出現鐵絲,屬不應出現在食品內的異物,會派員稽查衛生環境,令其限期改善,未改善則可依《食品衛生管理法》處6萬元以上、600萬元以下罰鍰。

★立即拍照、錄影存證,並保留異物當證據
★當場向店家反映
★留存當天用餐發票、收據,聯繫要求業者妥為善後
★若業者未妥善處理,可向當地食品衛生主管機關申訴
資料來源:《蘋果》資料室

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