賣場蔬果 18%農藥超標

北市衛生局食品藥物管理處長陳立奇昨說，頂好超市湖興店小黃瓜、全聯福利中心大同大龍店彩色甜椒、家樂福桂林店西洋芹、愛買景美店吉園葡彩椒、台大醫院地下一樓欣豐自助餐芥藍菜，被驗出殘留農藥超標。已要求販售業者下架回收，生產業者將依《食品衛生管理法》開罰六萬至六百萬元。
農委會回應，該件吉園葡彩椒並非農委會核發的吉園圃標章蔬菜，吉園圃的農藥殘留量須合格，若超標將追溯源頭產銷班、取消標章資格及要求下架。販售的超市、量販店與欣豐自助餐業者皆回應已下架。

北市抽驗蔬果違規名單

此外，北市衛生局上月也至餐廳、火鍋店等處，抽驗十件生鮮水產品，北市科學教育館地下一樓御湘坊餐廳使用的「國宴魚」（鯰魚的一種），被檢出含動物用抗生素，已要求餐廳業者下架，不得販售。陳立奇說，依法可處來源業者六萬至六百萬元，御湘坊回應該批魚已下架。

陳立奇提醒，肝腎功能不佳者，長期食用含過量農藥蔬果，可能出現腹瀉、腹痛、抽搐、排汗異常等症狀。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，長期食用含過量農藥蔬果，將引起過敏、孩童過動、腹痛、腹瀉等症狀，建議食用前應洗淨；另不應食用魚頭、魚內臟，以免吃入過多動物用抗生素，避免人體對抗生素產生抗藥性，增加治病困難。

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