高雄玩味生活節現場將舉辦創意料理及烘焙賽。吳柏源攝
觀光局長陳盛山昨表示，高雄不少在地食材如永安石斑魚、甲仙芋頭、大樹的胡瓜，及大寮出產的紅豆，都是很棒的農產，為讓民眾更了解高雄在地的食材，及農業栽種與漁業養殖過程，觀光局首度結合美食觀光及健康樂活型態，舉辦高雄玩味生活節活動。
觀光局科長吳契德表示，本周六、日第一波活動在鳳山婦幼館舉行，現場有烹飪初賽及微風市集的有機蔬菜販售，周六當天金鐘獎得主、《型男大主廚》主持人詹姆士，將以在地食材表演創意料理秀，另有「法國藍帶廚藝」學校畢業的食材達人Fred教導民眾如何在家做出美味料理，旅行生活家溫士凱也會分享食材與觀光的小故事，現場有五千份產品兌換券免費贈送。
十一月十二日、十三日及十九日、二十日兩個周末假期，在蓮池潭高雄物產館廣場前有烹飪決賽、烘焙表演賽、創意烘焙競賽，和有機食材市集。而十一月二十六日、二十七日的「食物袋裡去旅行」，將由食材達人沿台十七線及二十一線，帶領民眾親臨漁場、農場，了解食材栽種或養殖過程。
名主廚詹姆士明將示範創意料理。
其中，台十七線可至茄萣區認識冬天烏魚子、永安石斑魚等；台二十一線，則到那瑪夏區了解愛玉，及甲仙芋頭、南瓜、苦瓜、大寮紅豆等，每人報名費四百五十元，含石斑魚大餐午餐料理及車費。
民眾陳榮標表示，平常自己和老婆也要上班，沒時間去菜市場買菜，一直很嚮往農夫市集的生活，會趁假日帶老婆去逛食材市集，了解在地食材及有機蔬菜如何栽種。
高雄玩味生活節資訊
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