中巿回收廚餘月賺50萬

出版時間 2011/06/22

中市環保局從二○○三年開始回收廚餘，不僅環保也無臭味，隨後更將廚餘製成有機飼料養出「狀元雞」，並打造零點五公頃「廚餘樂園」種植有機蔬菜，民眾驚訝廚餘竟有如此妙用，更積極協助回收與分類。
台南市政府環保局局長張皇珍也表示，該市回收的廚餘，多數標售給有高溫蒸煮設備的養豬場餵豬，每公斤約三角，每月平均賣五十公噸以上、約十六萬元，全數繳回市庫。

北市則將廚餘分為養豬廚餘及堆肥廚餘，北市環保局科長張金龍說，養豬廚餘供簽約的養豬戶次日凌晨領取；堆肥廚餘則先放至壓縮車，待滿後送內湖焚化廠貯坑發酵、脫水，少部分由焚化廠堆置、翻動，熟成當土壤改良劑，其他的委託中南部堆肥場製成有機堆肥販售。
高雄市堆肥廚餘也是委託業者處理，環保局主祕張瑞琿說，去年委外處理一萬零九百多公噸廚餘堆肥，業者每月回饋五十公斤堆肥給市府。綜合五都廚餘處理方式，就只有新北市政府把廚餘堆肥當垃圾燒掉。
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