中興大學校園內舉辦有機市集活動。鄭敏玲攝
昨起連續2天的「有機米及安全高品質農產品展售聯合會」，現場販售全台24個有機米產銷班直銷的有機米，還有利用興大植病系教授蔡東纂研發「谷特菌」所栽種的安全蔬果。陳文福指出，「谷特菌」可透過菌種的防護增加植物抵抗力，大幅降低病蟲害，農民幾乎不必使用到農業。
今日登場的還有「MIT興大驗證農產品市集」，展售各樣由「國立中興大學農產品檢測暨驗證中心」驗證通過的新鮮蔬果農產品及加工品，教導民眾如何利用食物上所貼的「身分證」來選擇最安全的食物；下月6日還將舉辦農夫市集博覽會，邀集全台有機農民到場展售。民眾劉宣伶說，「這裡的農產品都是產地直送很新鮮，且可現場與栽種者對談，吃起來更有感覺。」
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