黑鮪魚今年大幅減產。
農委會漁業署署長沙志一昨表示，黑鮪魚今年至今為止只捕撈到一千一百四十一尾，數量僅去年兩千八百二十一尾的四成，每公斤產地價也從去年每公斤兩百到三百元，漲到目前的六百到八百元。
台灣大學海洋研究所教授許建宗表示，黑鮪魚通常從五歲到二十五歲都可繁殖，但近年發現約十五歲以上的母魚逐漸消失，公母性別比例未達一比一，不利繁殖。他表示，黑鮪魚大幅減少可能和漁民過度捕撈有關。
北市汀州路新東南海鮮餐廳表示，黑鮪魚進價至少漲一倍，因此調漲價格，如頂級黑鮪魚大肚部分，則從去年一片三百元調為三百六十元。
台北一郎海鮮餐廳、台北六福皇宮祇園日本料理，及台中福野日本料理均表示：「成本提高也不敢漲，怕客人跑光。」東港漁村、屏東東昇餐廳、東港海味珍海產館也表示，為免客戶流失，增加成本都自行吸收。
高雄金典酒店行銷企劃部經理王恩普表示，去年起已改用進口黑鮪魚。台北老爺酒店公關副理古清琳表示，旗下餐廳今年從五月一日起推東港黑鮪魚餐點，但進價增一到二成，本月初已暫停供應。民眾陳俊憲說：「近幾年黑鮪魚每片都得要一、二百元以上，現已改吃其他品種鮪魚。」
減產原因：過度捕撈
漁貨量：去年同期2821尾，今年迄今1141尾，約減少60%
每公斤產地價：去年200~300元，今年600~800元，約漲1.7~2倍
零售業者因應方式：
漲價：新東南海鮮餐廳上等黑鮪魚每片約從300元漲到360元
維持原價：台北六福皇宮祇園日本料理、東海漁村等
改用進口貨：高雄金典酒店
暫時停賣：台北老爺酒店
註：每年捕捉季節為4-6月
資料來源：農委會漁業署、台灣大學海洋研究所教授許建宗、上述業者
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