雲林縣衛生局科長吳英郎表示，雲林縣貿易商龍鎧公司九月八日自越南進口五公噸芹菜，海關抽驗後由業者切結放行，冰存在西螺鎮倉庫，衛生署十五日通知芹菜農藥殘留劑量過高，該局派員前往倉庫清點，確定短少九十箱、約一點三五公噸芹菜。
龍鎧公司人員聲稱芹菜自然腐爛，棄置在西螺果菜市場旁的市場南路排水溝邊，「絕對沒有上市」，但衛生局會同警方到棄置地點清點秤重，現場芹菜僅約四十公斤，數量差距過大，業者聲稱部分芹菜被水沖走，但衛生局根據現場研判可能性不高。
吳英郎說，就算腐爛須棄置或銷毀，也應先告知主管機關，業者違反切結內容，將依違反《食品衛生管理法》罰款六至三十萬元，另行文衛生署及標準檢驗局，未來六個月取消該公司進口產品先放行優遇。龍鎧公司昨以老闆不在婉拒受訪。
家庭主婦林淑芬昨抱怨：「颱風都過了還要擔心農藥殘留，到底怎麼樣才能吃得安全？」八八水災後芹菜價格一直徘徊在高檔，上品價格每公斤逾百元，西螺果菜市場九月十一日至十四日的芹菜平均價在七十五、七十六元間，一千三百公斤中等品質芹菜的平均批發價約十萬元。
◎不要過分挑剔蔬果外觀品質，例如蟲孔、病斑等
◎外表留有藥斑或化學藥品氣味者，應避免選購
◎選擇有套袋保護生產蔬果，如葡萄、苦瓜等，不易附著農藥
◎盡量選購當季盛產的蔬果，購買時注意多樣化
◎選購有來源標示及品牌之蔬果，如貼有「吉園圃安全蔬果標章」，衛生安全更有保障
※資料來源：農委會
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